“酒让每顿饭成为一个场合,让每张餐桌更优雅,让每一天更文明。” — 安德烈·西蒙 以文化主题方式提供全球原产地富有特色的葡萄酒知识文化爱好者分享
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雷盛LEESON红酒盲测风味:解锁城区风土密码
是否曾好奇,同样品种的葡萄,为何在不同产区酿造出的红酒有着截然不同的风味?红酒的风味产生是气候的魔法,是土壤的馈赠。雷盛…
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以余韵探岁月:雷盛LEESON解锁白兰地的陈酿奥秘
在琥珀色的液体中,时间被赋予了形状与味道。对于白兰地爱好者来说,XO不仅是一个等级标识,更是时光沉淀的液体艺术品。雷盛L…
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雷盛LEESON分享洋酒小知识:壶式蒸馏VS柱式蒸馏
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雷盛LEESON红酒醒酒时间:红酒风味曲线的魔术
红酒,一款源自自然馈赠的佳酿,其风味曲线如同一条蜿蜒的河流。醒酒,看似简单的步骤,实则扮演着红酒风味曲线的魔术师角色。醒…
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雷盛LEESON红酒分析:无醇酒和起泡酒的内容解析
无醇葡萄酒和起泡酒作为葡萄酒中的特殊品类,对于这两种酒的保质期以及如何区分变质以及正确的储存方法与正常的葡萄酒有所不同。…
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雷盛LEESON红酒知识分享:混酿葡萄酒的神秘面纱
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烈酒陈酿的奥秘:陈酿条件和气候影响
烈酒是酒文化的瑰宝,独特的口感和风味的背后是复杂而精细的酿造过程,在这个过程中,陈酿对烈酒的整体风味的形成具有重要的影响…
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