虽然欧洲有数百个迷人的葡萄酒目的地,但只有少数几个完美结合了迷人的山坡、美丽的葡萄园和宜人的天气。正是在这些目的地,您不仅可以品尝到优质的葡萄酒,还可以了解它是如何生产的,并让自己沉浸在当地文化中。从葡萄牙到意大利、法国和德国,继续阅读以发现欧洲最好的葡萄酒产区。
葡萄牙杜罗河谷
杜罗河谷是联合国教科文组织的世界遗产,也是世界上最古老的葡萄酒产区之一,在那里您会发现迷人的山谷和陡峭的山坡,使其成为一流的葡萄酒目的地。杜罗河谷距离波尔图仅有很短的车程,其著名的波特酒在河对岸的 Vila Nova de Gaia 的酒窖中陈酿,是酿造甜红葡萄酒的葡萄之乡。从波尔图前往波西尼奥,享受风景优美的火车之旅。
法国波尔多
波尔多位于法国西南部,是欧洲最大的葡萄酒产区之一。它迷人地结合了历史、中世纪文化和美味的当地美食,使其深受非葡萄酒爱好者的欢迎,而那些想要尽情享受一杯葡萄酒的人则被该地区优雅的混合酒宠坏了。自 8 世纪以来就开始发酵葡萄,您可以在导游的带领下步行、乘船或骑自行车穿越风景如画的产甜白葡萄酒的葡萄酒之乡。
意大利皮埃蒙特
皮埃蒙特是意大利西北部一个美丽的葡萄酒产区,巴罗洛和巴巴莱斯科等著名葡萄酒在该地区占主导地位。皮埃蒙特被阿尔卑斯山所环绕,享有风景如画的山谷、耕种的山丘和葡萄园的景色,其中点缀着迷人的小镇和历史悠久的城堡。阿斯蒂和阿尔巴是这个葡萄酒产区的两个主要城市,是将美味的当地美食与其著名的意大利红葡萄酒搭配的理想场所。
法国香槟
香槟以其优质的葡萄园和酒窖而闻名于世,是从巴黎出发的热门一日游。花一天时间进行品酒和旅游,在那里您可以了解几个世纪前在城市地下挖掘的酒窖的幕后花絮。在兰斯和埃佩尔奈都有许多香槟酒厂可供探索,其中包括著名的品牌,如 Veuve、Clicquot 和 Tattinger。最近被联合国教科文组织列为世界遗产,这座城市被认为是香槟生产的历史中心。
德国摩泽尔
虽然许多人将德国与啤酒联系在一起,但摩泽尔地区的葡萄酒生产已经产生了一些备受追捧的瓶子。乘坐科赫姆和科布伦茨之间的河畔火车,开始一段风景优美的旅程,然后漫步在摩泽尔的鹅卵石街道上,探索以雷司令葡萄而闻名的古朴葡萄酒村。科赫姆和特里尔都是探索令人印象深刻的葡萄酒产区的绝佳基地,在那里您可以坐在风景如画的葡萄酒厂,一边欣赏世界的过去一边享用一杯葡萄酒。
Tokaj-Hegyalja, 匈牙利
拥有 1000 多年酿酒经验的匈牙利 Tokaj-Hegyalja 是葡萄酒爱好者的理想目的地。虽然您会在该国找到 22 个葡萄酒产区,但该地区以其联合国教科文组织世界遗产地位和世界上最古老的贵腐葡萄酒而闻名。在 Zemplen 山脚下开始您的探索之旅,您可以在历史悠久的酒窖停留,品尝其广受欢迎的浓郁甜甜酒 Tokaji Aszu。
意大利托斯卡纳
托斯卡纳的乡村拥有一系列独立的葡萄酒产区,是一个值得探索的迷人地区。参观建在高耸的山丘上的城市,欣赏郁郁葱葱的绿色景观,并了解为什么葡萄酒鉴赏家从世界各地涌入该地区。花时间在佛罗伦萨和锡耶纳之间的葡萄酒村品尝其美味佳肴,包括该地区著名的基安蒂、布鲁内洛迪蒙塔尔奇诺和蒙特普尔恰诺。
法国罗纳河谷
罗纳河谷是一个被低估的葡萄酒目的地,坐落在葡萄园和山脉之间,拥有以西拉为主的深沉、深色的葡萄酒。惊叹于其崎岖的山坡景观,那里生产了 Cotes du Rhone、Hermitage、Côte-Rôtie 和 Beaumes-de-Venise,并了解著名的 Chateauneuf-du-Pape。探索北部次区域,品尝著名的玛珊、鲁桑和维欧尼白葡萄酒,而南部次区域则拥有红、白和玫瑰的混合酒。
西班牙加泰罗尼亚
加泰罗尼亚气候宜人,非常适合种植葡萄藤,是西班牙最古老的葡萄酒产区之一。它由不同的地区组成,每个地区在葡萄酒方面都有自己的特色。这里的酿酒师将古老的葡萄酒传统与新的葡萄酒传统融合在一起,使用红葡萄品种如歌海娜和佳丽酿酿造出令人印象深刻的葡萄酒。该地区还因其生产西班牙流行的起泡酒卡瓦酒而广受欢迎。
克罗地亚伊斯特拉
如果您更喜欢小型的家族式酒庄,那么克罗地亚的伊斯特拉 (Istria) 可能是您的完美葡萄酒目的地。位于克罗地亚西北部半岛的伊斯特拉葡萄酒产区因其悠闲的氛围和宜人的天气而成为一种愉快的体验。在这里,您会发现 Malvasia Istriana 是一种白葡萄,可生产出新鲜果味的葡萄酒,而 Teran 则生产出浓郁的泥土红色。花一天时间品尝该地区的特色菜,沉浸在丘陵和缓坡的美丽风景中。
希腊圣托里尼
虽然大多数游客前往圣托里尼岛是因为其壮观的景色和世界一流的住宿条件,但它也是欧洲最令人惊叹的葡萄酒产区之一。参观这个迷人的目的地,尽情享用用于制作单一品种和混合葡萄酒的脆 Assyrtiko 葡萄以及岛上的甜白葡萄酒 Nykteri 和 Vinsanto。在导游的带领下参观欧洲最古老的葡萄园,了解圣托里尼为何使用一种独特的葡萄种植技术,称为 koulara,以保护葡萄免受强风侵袭。
捷克共和国摩拉维亚
另一个以啤酒闻名的国家,捷克共和国也以摩拉维亚地区而闻名。探索古色古香的兹诺伊莫小镇,了解摩拉维亚的葡萄酒、文化和历史,这里距离布拉格只有 5 小时的火车车程。如果您想参观该国最大的葡萄种植区,可以前往 Velke Bilovice,品尝来自 Muller-Thurgau 葡萄品种的清淡爽口的葡萄酒。
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