从左到右：VILLA SPARINA 的 STEFANO MOCCAGATTA 和 MASSIMO MOCCAGATTA / CREDIT PAOLA CALAMARÀ
毅力、团结和勇气： Villa Sparina的所有者 Stefano Moccagatta 说，这些原则有助于他的酒厂成功。
“但归根结底，真正的‘秘密’，是一切的基础，始终是家庭，”他说。
Moccagatta 和他的兄弟姐妹 Massimo 和 Tiziana 是Gavi的生产者，他们经营着一家家族企业，他们的父母 Mario 和 Bruna 在 1970 年代中期收购了他们的家族企业。
Villa Sparina 位于意大利皮埃蒙特地区风景如画的亚历山德里亚省。Moccagatta 家族的成员毕生致力于将聚光灯照在 Gavi 领土上。在以内比奥罗（Nebbiolo）和巴贝拉（Barbera）等著名红葡萄酒闻名的种植区交织在一起，由科特斯葡萄制成的白葡萄酒 Gavi 越来越成为一种谈话和渴望的葡萄酒。
三个兄弟姐妹创造了一个温馨的庄园。虽然每个人在业务中都有不同的角色和不同的职责，但它们之间存在很大的协同作用。决策作为一个群体进行讨论，并为公司的最大成功而做出。
“真正的关键是抛开我们所有的个人自尊心来创造公司的自尊心，”Stefano 说。“Villa Sparina 的概念是il vino come principio creative [the wine as a creative principle]。我们所做的一切都是从葡萄酒开始的。”
这些葡萄酒以其独特形状的瓶子而著称，瓶子的独特轮廓灵感来自于在庄园历史悠久的酒窖中发现的一艘旧船。葡萄酒风格范围从较淡的表达到更丰富、可陈年的单一葡萄园 Gavi Monterotondo，来自 40 年的葡萄藤，以及在酒糟中陈酿 48 个月的 meodo classico 起泡酒。他们还生产几种不同风格的巴贝拉。
多年来，这家人对 Gavi 地区潜力的信念激励他们将该物业改造成一个好客的地方。2004年，他们开设了四星级酒店Ostelliere和美食餐厅La Gallina。参观生态友好型庄园，体验深厚的历史和文化，以及家族对这片土地的奉献精神，带来持久的灵感。
“我们最喜欢从客人那里听到的最棒的话是，’我们很想回来，’”Stefano 说。正是因为他们根深蒂固的家庭价值观、优质的产品和对 Gavi 产区的大使地位，Villa Sparina 被评为欧洲年度最佳酒庄。
本站声明：网站内容来源于网络，本站只提供存储，如有侵权或不妥，请联系我们，我们将及时处理，谢谢。发布者：责任编辑，转转请注明出处：https://winery.net.cn/4445.html
