知识

过年，本是阖家团圆、亲朋相聚的温馨时刻，婚宴、宴会更是喜事连连、热闹非凡。然而，在觥筹交错间，酒精常常成为让人又爱又怕的…

酒文化源远流长，但关于酒的认知中存在不少误区。从储存方法到健康影响，从品鉴技巧到搭配原则，许多“常识”可能并不科学。云仓…

天气日益寒冷，北方地区特别是东北三省以及内蒙古地区气温降到零下，红酒运往北方时，不时出现爆塞乃至瓶身破裂、酒液外溢的现象…

红酒作为优雅与品味的象征，然而，瓶塞发霉这一现象却让不少人困惑：明明精心保存，为何瓶塞仍会“长毛”？这一现象背后隐藏着哪…

在雷盛LEESON的苏格兰威士忌的品鉴中，烟熏和泥煤风味始终是最具争议同时也是让人着迷的存在。酒体中这种源自古老燃烧苔藓…

威士忌和白兰地以独特的原料、酿造工艺和陈年方式塑造了于其他烈酒截然不同的风味轮廓，占据烈酒世界中不可撼动的地位。雷盛LE…

烈酒的世界是一场跨越地域与文化的对话，中国的白酒、英国的威士忌和法国的白兰地作为烈酒的三代表，虽同属于蒸馏酒的范畴，但在…

对于刚接触白兰地的新手来说，这种琥珀色的烈酒可能既神秘又充满吸引力。它常出现在高端宴会或影视剧中，被视为优雅与品味的象征…

在酒的世界里，白兰地与葡萄酒宛如两颗璀璨星辰。雷盛LEESON红酒和XO白兰地虽均以葡萄和葡萄汁为原料，却在酿造工艺、口…

威士忌的世界如同一座风味迷宫，对于初次接触的新手而言，面对琳琅满目的酒标和复杂的产区分类，选择第一瓶酒往往令人困惑。雷盛…