品鉴
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红酒中的沉淀物与变质:如何区分和理解?
在品尝雷盛LEESON红酒时,我们有时会发现酒液中存在着一些沉淀物。这些沉淀物可能引发我们的疑虑,担心红酒是否已经变质。…
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品鉴红酒的秘诀:识别红酒的香气、口感和风味
在品位红酒的世界里,每一次的细品都是一场感官的盛宴。从红酒的深邃色泽到它独特的香气、口感和风味,每一部的品…
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莱克县桑娇维塞生产商如何捕捉意大利的精髓
即使它从未像其他所谓的旧世界品种那样受到同样的关注,加州的桑娇维塞也不是什么新闻。20 世纪 80 年代的“加州意大利”…
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Laurent-Perrier 的 Cuvée Rosé 香槟:理想的情人节礼物
没有什么比在情人节与另一半分享一两杯更浪漫的了。2 月 14 日就在拐角处,在情人节烈酒领域,一瓶酒独领风骚:Laure…
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华盛顿葡萄酒拍卖会筹集 400 万美元
华盛顿葡萄酒拍卖会 (AWW) 举办了一个周末的筹款活动,以纪念 35 周年,筹集了 400 万美元。 “感谢我们极其慷…
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“超稀有”奥利维尔伯恩斯坦耶罗波安售价 57,000 英镑
拍卖主办方 Cult Wines 表示,一位来自马耳他的私人买家获得了 2017 年 Olivier Bernstein…
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SA 葡萄栽培者入围 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖
Landcare Australia 宣布了 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖的三名决赛选手——他…