品鉴
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SA 葡萄栽培者入围 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖
Landcare Australia 宣布了 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖的三名决赛选手——他…
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兰顿分级:澳大利亚精品葡萄酒“表指南”
澳大利亚的兰顿分级可能不像波尔多 1855 分级那样广为人知,但它是澳大利亚优质葡萄酒市场发展情况的绝佳晴雨表。 185…
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艾琳哈代
作为 Decanter 对澳大利亚最好的酒窖 2021 年发布计划的报道的一部分,我们来看看Elieen Hardy C…
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乌拉圭可持续的奢华葡萄酒体验
Sacromonte Craft Wines & Landscape Hotel 是一个可持续的豪华葡萄酒和酒店…
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葡萄园的生物多样性——展望未来
生物多样性是最近在阿维尼翁举行的为期两天的会议的最前沿,生产商提出了各种方法。 气候变化正在打破热浪、霜冻、火灾、干旱、…
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安德鲁杰福德:“葡萄酒世界有一些危险的迷人神话”
当我们将葡萄酒神话用作灵感、研究或讨论的起点或在我们的集体想象中引起共鸣的故事时,它们就会滋生。当我们太从字面上理解它们…
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米兰市中心重现“莱昂纳多·达·芬奇葡萄酒
一家意大利酿酒厂从米兰市中心的一个葡萄园生产出第一批葡萄酒,该葡萄园与达芬奇有历史渊源,瓶子将被拍卖。 Castello…
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不列颠哥伦比亚西拉:加拿大的后起之秀
位于加拿大最西部省份的欧肯那根和西米卡米恩山谷拥有理想的风土条件,适合种植西拉。Michaela Morris 探索了这…
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复兴古罗马钟爱的水下葡萄酒
意大利厄尔巴岛小岛上的一家酿酒厂恢复了一种有 2500 年历史的将葡萄浸入海底的方法,这种方法曾经用于酿造适合 Juli…
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“太棒了”:保罗德雷珀在里奇葡萄园退休
保罗·德雷珀 (Paul Draper) 揭开了在加州著名的 Ridge Vineyards 酿酒厂近半个世纪的历史,并…