米兰市中心重现“莱昂纳多·达·芬奇葡萄酒

一家意大利酿酒厂从米兰市中心的一个葡萄园生产出第一批葡萄酒,该葡萄园与达芬奇有历史渊源,瓶子将被拍卖。

列奥纳多·达·芬奇葡萄酒

Castello di Luzzano 酒厂的共同所有人 Giovannella Fugazza本周告诉Decanter.com ,大约 330 瓶“Leonardo da Vinci 葡萄酒”来自 2018 年的收成。

Castello di Luzzano 酒厂从 Malvasia di Candia Aromatica 的特定克隆生产葡萄酒,该克隆于 2015 年种植在米兰的同一地点,据信达芬奇曾经拥有相同葡萄品种的葡萄藤。

这款葡萄酒在 2019 年春季装瓶之前曾在一个大型赤陶双耳瓶中度过,它是与 La Vigna di Leonardo 合作生产的,该组织现在在葡萄园所在地经营一家博物馆。

一些 2018 年份的葡萄酒原定于今年 12 月拍卖,但具体的拍卖细节无法立即获得。

Castello di Luzzano 被选为葡萄酒生产商,因为它与 Malvasia di Candia 合作了几个世纪,Fugazza 说,

这些葡萄酒的诞生标志着一个涉及葡萄酒专家、葡萄科学家和其他相关方的长期项目的最新篇章。

莱昂纳多是蒙娜丽莎的画家,以工程和科学方面的作品而闻名,他也是一个狂热的葡萄酒爱好者。

据了解,他于 1499 年被 Lodovico Il Moro(也被称为 Lodovico Sforza )赠予葡萄园,以换取达芬奇的《最后的晚餐》画作。

一组研究人员和葡萄酒专家花了 11 年时间在米兰找到并重建达芬奇的葡萄园,该葡萄园存活了 450 年,直到 1943 年被盟军轰炸摧毁。

意大利葡萄酒专家卢卡·马罗尼 (Luca Maroni) 在随后的挖掘该地点以发现是否有任何葡萄树根幸存下来的任务中发挥了主导作用。

他最近出版了一本关于“Leonardo da Vinci and wine”的书。

在发送给 Decanter.com 的摘录中,Maroni 描述了在挖掘过程中识别葡萄藤遗骸的艰巨任务,然后寻找尽可能接近原始的幸存克隆。

在确定了 Malvasia di Candia Aromatica 之后,Maroni 和研究人员在米兰东南部的 Piacenza 地区寻找正确的克隆。

“我们非常幸运,”摩德纳大学的遗传学家 Serena Imazio 在 Colli Piacentini DOC 区的主席向她展示了一个符合团队要求的克隆后说道。

米兰大学的葡萄藤遗传学家 Attilio Scienza 教授领导了这项研究,足病医生 Rodolfo Minelli 也参与了该项目。

他们得到了 Castellini 家族的帮助,该家族在市中心西部边缘 Corso Magenta 65 的原始葡萄园所在地拥有 Atellani 之家。

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