位于加拿大最西部省份的欧肯那根和西米卡米恩山谷拥有理想的风土条件，适合种植西拉。Michaela Morris 探索了这些独特的台地，并推荐了她的 15 款不列颠哥伦比亚省的顶级西拉葡萄酒来尝试。
“你为什么不种椰子？” 这是亚历克斯·尼科尔在奥肯那根的纳拉马塔长凳上种下西拉时受到的嘲讽。他们是加拿大最早的西拉葡萄藤。那是 1991 年，当时不列颠哥伦比亚省只有 20 家酿酒厂，而今天有近 300 家。
多年来，Nichol Vineyard 一直处于异常状态，直到葡萄栽培者 Richard Cleave 为扩张奠定了基础。Cleave 于 1970 年代开始在Okanagan Valley工作，在将行业从杂交葡萄转变为葡萄酒方面发挥了重要作用。
1996 年，在种植自己的葡萄园 Phantom Creek 时，Cleave 被警告不要使用西拉。他迅速接受了挑战。该葡萄园成为 Sandhill Winery 小批量计划的来源，并通过酿酒师 Howard Soon 的装瓶而闻名。Cleave 继续为 Burrowing Owl、Mission Hill 和 Jackson-Triggs 等著名生产商建立西拉葡萄园。
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