法国葡萄酒
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现代格鲁吉亚葡萄酒业的崛起
“当我开始接触格鲁吉亚葡萄酒时,首先作为消费者,然后作为评论家,我的接触非常有限,”葡萄酒爱好者作家兼格鲁吉亚和希腊葡萄…
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澳大利亚气候凉爽的葡萄酒产区可能会让您大吃一惊
闭上眼睛,想象一下澳大利亚的葡萄园:红色尘土飞扬,大片平坦的葡萄藤在耀眼的阳光下烘烤,袋鼠在跳跃。现在把那个图像扔掉。(…
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管理科罗拉多州大山谷 AVA 的困难风土
可以肯定地说,十多年前,当加勒特·波特拉 (Garrett Portra) 到达科罗拉多州大峡谷AVA 时,他从未见过如…
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10 种逾越节葡萄酒让您的家宴闪耀
犹太节日逾越节以其严格的饮食规则而闻名。在为期一周的庆祝活动中,守规矩的家庭会避免发酵食品,如面包和蛋糕,并且只吃指定为…
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急于拯救老藤 老葡萄园代表了更传统、更环保的耕作方式。
长着多节、风化、百年老藤的葡萄园会引起情绪反应。即使是最注重技术的酒商在拍打那些像古老盆景树的树时也会充满爱意。 这在一…
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什么样的葡萄酒可以作为礼物?
葡萄酒作为礼物馈赠朋友已经成为流行,那么,云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享什么样的葡萄酒可以作为礼物呢?或者说选择葡萄…
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酒塞子掉进瓶里酒还能喝吗?
在开瓶的时候,难免会遇到瓶塞断裂的现象,如果取不出断塞,很多人选择把木塞推进酒瓶中。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享那…
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红酒的颜色越深代表越好吗?
红酒颜色从宝石红、石榴红到紫红甚至砖红,颜色各异色彩纷呈。有朋友问云仓酒庄品酒师,是不是红酒的颜色越深代表酒越好? 颜色…
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葡萄酒木塞是什么材料做的?
葡萄酒木塞,顾名思义是用木头材料做的,只是这种木头跟普通的木头不一样,是栓皮栎树的皮制成的,也有使用碎木屑压制成的。木塞…
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品牌LEESON红酒分享红酒存放几年质量最佳?
云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享对于酒的看法,有人认为“酒是陈的香”,酒越老越好。不过对于葡萄酒来说,这种说法不完全对…