红酒分享
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红酒的颜色越深代表越好吗?
红酒颜色从宝石红、石榴红到紫红甚至砖红,颜色各异色彩纷呈。有朋友问云仓酒庄品酒师,是不是红酒的颜色越深代表酒越好? 颜色…
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葡萄酒木塞是什么材料做的?
葡萄酒木塞,顾名思义是用木头材料做的,只是这种木头跟普通的木头不一样,是栓皮栎树的皮制成的,也有使用碎木屑压制成的。木塞…
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螺旋塞红酒需要醒酒吗?
大部分使用橡木瓶塞的红酒需要醒酒,那螺旋塞红酒需要醒酒吗?葡萄酒使用的瓶塞除了木塞、螺旋塞还有玻璃塞。云仓酒庄的品牌LE…
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什么样的酒需要醒,醒酒的步骤是什么?
常说醒酒,顾名思义就是把葡萄酒唤醒,但事实上并不是所有的葡萄酒都需要叫醒服务,所以,下面由云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享到我…
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什么是葡萄酒?云仓酒庄分享怎么更准确定义葡萄酒?
提起什么是葡萄酒这个问题,相信大家一定会带着鄙视的样子说,这是个幼稚的问题,谁不知道呢?的确,葡萄酒简单理解就是用葡萄酿…
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速来围观!云仓酒庄是什么?
云仓酒庄是什么?对于国内许多红酒爱好者来说,云仓酒庄并不陌生。云仓酒庄是什么?——云仓酒庄是一家大型的酒类销售平台。如果…
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选酒不是开盲盒!雷盛红酒编号规则来帮你
直听说雷盛红酒编号规则是“懒人专属”的选酒方法。的确,选酒又不是开盲盒,如果对红酒不是那么熟悉,雷盛红酒编号规则不失为是…
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圣城堡 没有城堡的米歇尔?
华盛顿州最大的酿酒厂将其旗舰伍丁维尔酒庄推向市场 华盛顿葡萄酒巨头 Chateau Ste。米歇尔继续动摇,本周有消息称…
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当葡萄酒在酒糟上陈酿时会发生什么?
酒糟陈酿,也称为sur lie,在法语中意为“酒糟”,是让白葡萄酒和起泡酒在用过的酵母和其他颗粒物质上成熟和陈酿的过…
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2016 年苏玳城堡
每升含 135 克残糖,淡柠檬金色的 2016 d’Yquem 从玻璃杯中跃出,带有蜂蜜杏、菠萝、青芒果、碎…