螺旋塞红酒需要醒酒吗?

大部分使用橡木瓶塞的红酒需要醒酒,那螺旋塞红酒需要醒酒吗?葡萄酒使用的瓶塞除了木塞、螺旋塞还有玻璃塞。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享无论是哪种瓶塞对葡萄酒起到的无非是密封和保护作用。螺旋塞的红酒密封性更好,在不开酒的情况是无法接触到任何氧气的。所以,严格来说,螺旋塞比橡木塞更需要醒酒,让红酒与空气发生氧化反应,软化单宁,散发香气。

现在大部分葡萄酒使用螺旋瓶塞,尤其新世界葡萄酒产酒国如澳大利亚和新西兰已经把螺旋塞应用在了他们整个生产在线。

螺旋塞的优点很多,既方便酒瓶的开启又可以避免葡萄酒受软木塞的污染,并能够有效地保持水果的自然味道和新鲜度。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享使用螺旋塞的葡萄酒能够在最大程度上保证同一批次生产的葡萄酒相同或相近的口味。不像橡木塞属于天然产品,有着细微的透气孔,使酒在储存过程中也发生氧化,所以,造成同一款酒有时候会感觉到口感不太一样。

正是因为这样,螺旋盖没有微气孔供氧气进入瓶中,打开酒瓶的时候会有还原的味道,需要通过醒酒来让酒中的硫化物质消散,同时让酒接触氧气释放香气。

螺旋塞红酒需要醒酒吗?

云仓酒庄创业支持:云仓+酒庄,酒类创业更简单,形式多样,如超市、健身房、餐厅、酒店、车行、美容院等合作开店模式+在线私域流量拓客营销,实现低成本无风险高收入创业。通过把传统红酒销售业务搬到互联网上,在支持传统线下开店方式的同时,给每个经销商提供一个自己的在线商城,让经销商可以在线销售产品,经销商拥有在线商城提供便捷的产品展示、订货、统计、客户管理等在线服务,把传统业务在线线下相结合,实现传统红酒销售业务的互联网化;

本站声明:网站内容来源于网络,本站只提供存储,如有侵权或不妥,请联系我们,我们将及时处理,谢谢。发布者:责任编辑,转转请注明出处:https://winery.net.cn/8178.html

(12)
上一篇 2023年3月7日 下午12:09
下一篇 2023年3月7日 下午12:15

相关推荐