阿德莱德大学进行的研究发现，直接在葡萄藤下面种植覆盖作物有助于减轻气候变化的影响并提高土地的可持续性。
与在土壤上喷洒除草剂的标准方法相比，在葡萄藤正下方种植覆盖作物的地区，土壤有机碳 (SOC) 水平几乎高出 23%。
增加 SOC 水平可以促进土壤结构、改善土壤通气、排水和保持，同时从大气中去除二氧化碳。
该大学的博士生、主要作者约瑟夫·马克斯说，虽然在一排排葡萄园之间种植覆盖作物的好处是众所周知的，但对藤下覆盖作物的影响进行的研究较少。
“我们发现，与传统的除草剂做法相比，覆盖作物管理的葡萄藤下土壤在 5 年的生长期内保留了高达 23% 的土壤有机碳 (SOC)，”马克斯说。
“由于溶解有机碳的增加，覆盖作物土壤中的微生物活性增加了一倍以上，并且有证据表明覆盖作物土壤中的碳抗性更强。
“这些结果表明，在葡萄藤下进行覆盖作物管理是增加葡萄园系统内 SOC 库存的潜在解决方案。
“总而言之，这项研究的结果表明，从裸土转向覆盖葡萄藤下地区的作物有可能在葡萄园土壤中含有碳。”
该研究在 2014 年建立的两个葡萄园地点进行，检查了四种不同处理方法的土壤，包括两种覆盖作物组合、稻草覆盖和除草剂管理控制。
在藤蔓下对土壤进行采样，深度可达 30 厘米，并分析土壤有机碳浓度和容重，以确定土壤中的土壤有机碳水平。
种植覆盖作物是为了提供土壤覆盖，而不是为了收获。
它们被用来减缓侵蚀、改善土壤健康、提高水的可用性、抑制杂草、帮助控制病虫害和增加生物多样性。
Thomas Lines 博士、Chris Penfold 和 Tim Cavagnaro 教授也为这项研究做出了贡献。
研究结果发表在《全面环境科学》上。
如果没有澳大利亚葡萄酒协会，这项研究是不可能实现的，澳大利亚葡萄酒协会通过其补充奖学金计划提供支持，并在 2020 年授予 Marks 先生首届托尼乔丹博士 OAM 奖，为他的研究提供额外资金。
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