红酒知识

波尔多可以说是世界上最著名和最令人垂涎​​的混合葡萄酒。像许多历史悠久的地区一样，有很多东西要学。因此，系好安全带，快速…

红酒多少度的为好酒？这个问题出口的瞬间，老酒客们就笑了。你当红酒是白酒吗，酒好不好看度数？！的确，只有对红酒还不够了解的…

老化 许多葡萄酒在桶装和装瓶过程中质量有所提高存储。这样的葡萄酒最终会达到顶峰，随着进一步陈酿开始下降。在陈酿过程中，酸…

萄酒是一种古老的传统，已经存在了几个世纪。这是一种复杂的饮料，需要数年才能达到完美的口感。每瓶酒都经过科学和历史发酵。 …

还记得《办公室》中迈克尔·斯科特在晚宴上喝了一口红酒并说：“嗯，那是一种橡木味的胎衣吗？” 谈论葡萄酒真的很难，因为围绕…

在佛罗伦萨留学期间，我最喜欢的餐厅是一个小地方，就在广阔的 Mercato Centrale 的拐角处。我总是点同样的东…

于想要开始了解葡萄酒的人来说，解决法国的想法——口音、种植区和不同的年份——可能会感觉像是一项艰巨的、难以管理的任务。但…

没有什么比与新老朋友坐在门廊上，凝视美丽的澳大利亚乡村，啜饮一杯葡萄酒更轻松的假期了。 无论是一日休息还是作为越野旅行的…

当夕阳将圣文森特湾的天空染成橙色时，阿德莱德市中心的灯光在 Magill Estate 餐厅的落地窗上闪烁。在餐具柜的醒…

人们会认为所有的葡萄酒都是纯素的，毕竟它是一种天然的植物饮料——也就是发酵的葡萄汁。从表面上看，酿造葡萄酒的过程相当简单…