红酒知识

想象一下第一口酒。这款酒清爽而略带酸味，很快就会想到“清脆”这个词。那么你喜欢这款酒的什么地方呢？酸度。如果你喜欢这种感…

有时你渴望一杯酒，但不是整瓶酒。但是你怎么知道你打开的一瓶酒是否还不错呢？ 葡萄酒是一种非常挑剔的东西，如果处理不当，你…

有人可能会正确地辩称，美国所珍视的许多价值观直接反映在该国的葡萄酒行业中。由于该国广泛的气候，美国葡萄酒展示了多种葡萄品…

波尔多可以说是世界上最著名和最令人垂涎​​的混合葡萄酒。像许多历史悠久的地区一样，有很多东西要学。因此，系好安全带，快速…

红酒多少度的为好酒？这个问题出口的瞬间，老酒客们就笑了。你当红酒是白酒吗，酒好不好看度数？！的确，只有对红酒还不够了解的…

老化 许多葡萄酒在桶装和装瓶过程中质量有所提高存储。这样的葡萄酒最终会达到顶峰，随着进一步陈酿开始下降。在陈酿过程中，酸…

萄酒是一种古老的传统，已经存在了几个世纪。这是一种复杂的饮料，需要数年才能达到完美的口感。每瓶酒都经过科学和历史发酵。 …

还记得《办公室》中迈克尔·斯科特在晚宴上喝了一口红酒并说：“嗯，那是一种橡木味的胎衣吗？” 谈论葡萄酒真的很难，因为围绕…

在佛罗伦萨留学期间，我最喜欢的餐厅是一个小地方，就在广阔的 Mercato Centrale 的拐角处。我总是点同样的东…

于想要开始了解葡萄酒的人来说，解决法国的想法——口音、种植区和不同的年份——可能会感觉像是一项艰巨的、难以管理的任务。但…