世界级的澳大利亚酒庄

没有什么比与新老朋友坐在门廊上,凝视美丽的澳大利亚乡村,啜饮一杯葡萄酒更轻松的假期了。

无论是一日休息还是作为越野旅行的一部分,您都不会错过欣赏澳大利亚最好的出口产品之一的幸福日子。

我们是世界一流的葡萄酒制造商,在我们广阔的国家拥有 60 多个专门的葡萄酒产区。它们的范围从小型家庭经营的酿酒厂到在本地和国际上销售的大型企业。瞥见这些规模的酿酒厂的运作,注意到相似之处以及每个地方的不同之处,这可能会令人惊讶。有这么多地区,你应该从哪里开始?

我们认为澳大利亚有四个葡萄酒产区是最有趣和最美丽的,每个产区都包含一系列葡萄酒厂。我们认为,在这篇文章的最后,您将无法阻止自己预订一次度假,而当您这样做时,我们承诺会让您度过一段美好的时光。

我们认为澳大利亚有四个葡萄酒产区是最有趣和最美丽的地方

巴罗莎

位于南澳大利亚,距离阿德莱德约 50 公里,一提到澳大利亚葡萄酒就不能不考虑巴罗莎。巴罗萨于 1842 年播下第一颗种子,是澳大利亚最古老、最负盛名的葡萄酒产区之一。巴罗萨之所以与众不同,是因为它是澳大利亚唯一的葡萄酒产区之一,其主要影响来自德国人而不是英国人。这一独特的历史仍然影响着今天的葡萄酒,该地区的葡萄园偏爱重口味。

尽管赤霞珠是巴罗萨最大的出口产品,但它主要以设拉子闻名。1980 年代至 2000 年代初,巴罗莎在国际葡萄酒爱好者中广为人知,为澳大利亚葡萄酒带来了认可和奖项。

酒庄之旅巴罗莎谷

巴罗萨酒厂

雅各布斯溪

Jacobs Creek 是澳大利亚最大和最知名的酿酒厂之一,在澳大利亚三个不同的葡萄酒产区经营。然而,它原来的家,以及它令人兴奋的游客中心的位置是巴罗萨。他们一直是各种葡萄酒奖项的获得者,包括对澳大利亚葡萄酒行业的贡献。他们的游客中心被认为是任何想要发现、探索或欣赏澳大利亚葡萄酒的人的必去之地。

凯斯家族葡萄酒

与 Jacobs Creek 相比,Kies Family Wines 是一家当地的小型酿酒厂,体验截然不同。在这里,您可以了解更多关于在葡萄酒界建立声誉的开始过程,并让 Kies 家族的成员谈论他们对这种饮品的热情。他们专门从他们的酒窖门口销售,这意味着您可以品尝到您在其他任何地方都无法探索的风味。

狼布拉斯

Wolf Blass 酒厂拥有德国的影响力,这使巴罗萨享有世界级的声誉。如今,Wolf Blass 在澳大利亚的 7 个葡萄酒产区开展业务,建立了不同口味和风格的产品组合。但是他们的巴罗莎谷游客中心是您可以了解他们所有品种和口味的地方。

塞佩尔茨菲尔德

Seppeltsfield 酒厂不仅以其葡萄酒而闻名,还以其酒窖体验而闻名。荣获多个地方和国家旅游奖项,这是巴罗莎谷葡萄酒爱好者的必游之地。Seppeltsfield 葡萄酒在葡萄酒界有着悠久的历史,并以其每年发布的 100 年历史的单一年份葡萄酒而闻名。

奔富

一些澳大利亚最受欢迎的葡萄酒来自奔富酒庄。自 1844 年创立以来,奔富就以生产白葡萄酒而闻名。他们以不满足于他们已经广为人知的葡萄酒而闻名,他们继续策划更广泛的范围。Penfolds 的 Barossa Cellar Door始终如一地酿造优质葡萄酒,让您领略到酿造世界级葡萄酒的意义。

如果您探索巴罗莎谷的时间有限,也不必担心错过。我们的巴罗萨一日游带您参观大大小小的酒厂。您将与志同道合的葡萄酒爱好者一起探索巴罗萨成为澳大利亚顶级葡萄酒产区之一的真正品味。

探索使巴罗萨成为澳大利亚顶级葡萄酒产区之一的真正品味

亚拉河谷

亚拉河谷被认为是维多利亚时代葡萄酒产业的发源地,其历史可以追溯到 170 年前。但不要让那个愚弄你。如今,亚拉河谷以其崭露头角的酿酒师而闻名,他们探索了一系列大胆的技术来酿造一种新的葡萄酒。由于位于南部,亚拉河谷是澳大利亚葡萄酒酿造中最寒冷的地区之一,其葡萄酒口味独具特色。

酒庄游览亚拉河谷

亚拉河谷酒庄

佩恩上升酒庄

Payne’s Winery 是亚拉河谷的一家精品酒庄,专门生产小批量的葡萄酒。他们只生产 5 种葡萄酒,但这意味着他们知道他们的每一瓶酒背后都有激情和专业知识。他们的地窖门被纳入佩恩先生的原始宅基地,可追溯到 1860 年代。参观可以深入了解亚拉河谷的葡萄酒历史。

基拉拉庄园

Killara Estate 不仅拥有极好的葡萄酒,还有令人愉快的美食咖啡厅,非常适合在您的酒庄之旅中享用午餐。他们的地窖门咖啡馆因其舒适的座位和与食物一起供应的天然丰富的葡萄酒而受到当地人的赞赏。不要错过他们瓶子上有趣的设计,其中一些以澳大利亚历史上著名的“流氓”为特色。

多米尼克·波特

Dominique Portet 葡萄酒讲述了一个家族故事,其创始人是从法国定居的第九代酿酒师。今天是他的儿子经营这家公司,确保他们所有的葡萄酒都能看到法国的影响。这种影响蔓延到他们的酒窖体验。不要忘记品尝他们屡获殊荣的 2013 年亚拉河谷赤霞珠。

香槟酒庄

Chandon以其起泡酒而闻名于澳大利亚。他们从法国香槟地区汲取专业知识,并将其应用于澳大利亚葡萄酒酿造。他们根据您的喜好提供各种品尝体验,以及著名的葡萄园之旅。

野岭站

不容错过,Yering Station 是亚拉河谷最古老的葡萄园。他们以掌握传统酿酒技术为荣,但不惧探索创造新的大胆口味。他们的酒窖门保留在 1859 年的原始建筑中,根据先前的专业知识和手头的时间进行不同程度的品尝。

如果您希望能够在一天内体验多种亚拉河谷体验,发现新旧事物,请加入我们的亚拉河谷一日游。我们探索了一系列的酿酒厂,还潜入了一些冰淇淋!非常适合将慵懒的星期天变成激动人心的冒险。

非常适合将慵懒的星期天变成激动人心的冒险

猎人谷

当然,如果墨尔本有当地的葡萄酒产区,悉尼也必须有。猎人谷地区是悉尼精致当地人的最爱。猎人谷拥有比澳大利亚任何其他葡萄酒产区更多的酒窖,使其成为游览的理想目的地。自 1832 年成立以来,澳大利亚最古老的地区之一,以独特的猎人谷赛美蓉而闻名。

这种白葡萄酒被认为是澳大利亚的“无名英雄”之一。足以让葡萄酒侍酒师在国内或国际旅行以访问这个特定地区。

酒庄之旅猎人谷

猎人谷酒庄

小型酿酒师中心

小型酿酒师中心是一个独特的位置。他们不仅是一家公司的所在地,还拥有一系列精品酿酒师。这意味着该中心拥有多项旅游奖项,在其他传统酒窖中脱颖而出。品酒室展示了他们所有的小型酿酒师,提供比您在其他任何地方可能找到的更多种类的口味。

德雷顿家族葡萄酒

Draytons Family Wines 以成为猎人谷地区最早的酿酒家族之一而自豪。他们以留在最初的德雷顿家族而自豪,保持原始猎人谷葡萄酒的精神。在他们的酒窖门口,您可能会发现自己正在与德雷顿 (Drayton) 人谈论他们对葡萄酒的热情和热爱。

麦圭根葡萄酒

McGuigan Wines 无疑是获奖者。仅在 2017 年就获得了 590 多个奖项,他们在竞争中脱颖而出。这可以在年度国际酿酒师奖中看到,创纪录地授予他们 4 次。他们的著名葡萄酒可以在他们的酒窖品尝,他们还提供参观,让您深入了解制作获奖葡萄酒的整个过程。

士嘉堡葡萄酒

斯卡伯勒葡萄酒公司始于伊恩斯卡伯勒在猎人谷地区工作时发现他对葡萄酒的热情。他们的Gillards Road 品酒室在 I​​an在猎人谷的第一次购买中被纳入公司成立之初。它保留了古老的魅力,同时向您介绍了他们的葡萄酒世界。

然而,猎人谷最好的部分之一是它不仅仅是葡萄酒!酿酒厂和巧克力也在猎人谷之外经营。对于一整天的美食和美酒,我们的巧克力、伏特加和美酒之旅是完美的一天。但如果您只是对葡萄酒的渴望,您也可以和我们一起在一天内参观多达五家酒厂。

然而,猎人谷最好的部分之一是它不仅仅是葡萄酒!

玛格丽特河地区

如果您前往西澳大利亚的东南部,您可能会偶然发现玛格丽特河地区。这里生产超过 20% 的澳大利亚优质葡萄酒,是品味高雅人士的绝佳目的地。该地区是使用科学方法创造大胆浓郁风味的标志性地区。不要认为这意味着它很无聊,玛格丽特河是西澳大利亚的一个迷人地区,拥有享受葡萄酒的完美景色。

在这里,酿酒界的知名品牌受到新星的挑战。然而,竞争只会产生越来越多的优质葡萄酒。玛格丽特河是一个引人注目的葡萄酒目的地。

葡萄酒之旅 玛格丽特河地区

玛格丽特河酒庄

露纹庄园

露纹酒庄是玛格丽特河沿岸的五个原始酒庄之一。这个想法来自传奇的纳帕谷酿酒师罗伯特蒙大维,在这个现在著名的地区酿造葡萄酒。露纹庄园抓住了这个想法,并用它来酿造在国际舞台上脱颖而出的葡萄酒。它的酒窖展示了这些葡萄酒以及该地区的历史。

卡伦酒厂

卡伦酒厂背后的历史与玛格丽特河作为酿酒区的历史密切相关。实际上由一位著名的医生创立,卡伦酒庄完美地展示了科学与优质葡萄酒之间的细微差别。他们的酒窖和餐厅坐落在该地区美丽的风景中,营造出美妙的品尝体验。

苔藓木

Moss Wood 以其令人愉悦的年份优质葡萄酒的一致性而自豪。他们确保他们的旅行是个人的和邀请的。他们的小团队都对他们的葡萄酒充满热情,当他们走过他们的庄园时就可以看出这一点,包括从桶中品尝葡萄酒并看到葡萄酒在酿造的各个不同阶段。

费利克斯

玛格丽特河地区的另一个创始葡萄园是 Vasse Felix。他们以在玛格丽特河的四个葡萄园生产优质葡萄酒而自豪。他们的庄园因其清新而现代的建筑而成为参观的奇迹,他们的品酒活动还包括壮观的餐饮选择。

玛格丽特河地区听起来很诱人吗?我们知道它对大多数人来说有点偏僻,但这并不意味着你不能去旅行!我们的埃斯佩兰斯 6 天秘密之旅不仅带您游览玛格丽特河,还带您游览澳大利亚西南部的所有最佳景点,何不花点时间放松一下,加入我们的行列。或者,如果您想要一个住宿的旅游,我们还提供从珀斯出发的 6 天埃斯佩兰斯、玛格丽特河和奥尔巴尼探险之旅。

使用科学的方法来创造大胆的强烈口味

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