知识
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我应该在寒冷的月份喝桃红葡萄酒吗?
每年六月,口渴的海滩游客和屋顶派对者都会涌向葡萄酒商店,抢购他们最喜欢的桃红葡萄酒,但随着天气转凉,他们却把它们抛在了身…
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在喝之前让酒温热到室温更好吗?
一旦您购买了一瓶或一杯葡萄酒,它就是您的了,您可以在任何您喜欢的温度下随意饮用——无论是冰冷的、室温的,甚至是像英国的一…
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四个侍酒师认可的挑选适合您品尝的完美葡萄酒的技巧
侍酒师工作中最重要的方面之一是领导品酒。不仅仅是开瓶和描述风味特征和搭配,领导品酒是为了促进一种体验,让与会者对他们所喝…
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了解马尔贝克,流行的红酒
马尔贝克是一款干红葡萄酒,因其价格适中、多汁的水果风味而深受大众喜爱。虽然它的受欢迎程度在过去二十年中飙升,但实际上,马…
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波尔多葡萄酒——波尔多基础指南
波尔多可以说是世界上最著名和最令人垂涎的混合葡萄酒。像许多历史悠久的地区一样,有很多东西要学。因此,系好安全带,快速…
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基安蒂——了解经典的意大利葡萄酒
一种标志性的、对食物友好的意大利红葡萄酒,基安蒂的价格从每瓶 10 美元到高端版本的 50 美元不等。近几十年来,基安蒂…
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霞多丽白葡萄酒指南
霞多丽是地球上最受欢迎的白葡萄酒。葡萄是一块近乎空白的画布,能够以各种不同的风格生产。霞多丽葡萄具有一定的弹性,在葡萄园…
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什么是赤霞珠?指引
17世纪的法国西南部,一株赤霞珠葡萄与一株白长相思葡萄意外育种,由此诞生了美国葡萄酒爱好者中最受欢迎的葡萄品种:赤霞珠。…
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勃艮第——勃艮第葡萄酒指南
勃艮第是法国葡萄酒产区的名称;然而,我们大多数人熟悉这个名字并不是因为高中地理,而是因为它就是我们所说的该地区出产的著名…
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红酒食物搭配
红酒食物搭配 一般来说,红酒是晚餐或任何庆祝餐点的完美搭配。其坚固的结构可防止它被浓郁的浓重食物所压倒。 浓郁的红葡萄酒…