知识
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为什么葡萄酒没有葡萄味?
相信很多人在喝葡萄酒之后都会有疑问,明明是用葡萄酿造出来的酒,为什么一点葡萄味都没有呢? 有句玩笑说,老婆饼里没有老婆,…
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马尔堡分区
马尔堡有三个关键的次区域,每个区域都提供特定的黑比诺表现: Wairau Valley:在古老的砾石河床土壤上种植的清淡…
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马尔堡风土
从葡萄种植的角度来看,马尔堡得天独厚。它位于纬度 41.3 度,相当于法国中部的对立面,只有深海影响。 就高温天数 (H…
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酒类这么多,为什么爱喝葡萄酒?
最近跟市场上很多雷盛红酒的家人们在沟通交流时,他们都会说到一个话题:不爱喝酒的朋友会有疑问,那么多人为什么喜欢葡萄酒,有…
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研究揭示了古罗马酿酒的一瞥
根据一项新的研究,对罗马时代“酒瓶”的分析表明,意大利沿海地区的生产商可能使用本地葡萄酿造葡萄酒,并使用松焦油来防水容器…
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澳大利亚葡萄酒企业积极应对气候变化
澳大利亚可持续葡萄种植发布了其首份影响报告,详细介绍了澳大利亚各地的葡萄园和酿酒厂成功实施的广泛可持续实践。 该报告概述…
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带有原产地标志的葡萄酒
带有原产地标志的葡萄酒是更高品质的葡萄酒。这个总称包括受保护的原产地名称(DOC 和 DOCG)的葡萄酒,以及受保护的地…