知识

古老而黑暗，强大而深沉，这种西班牙原产的厚皮、小浆果的葡萄在炎热的气候中茁壮成长。对于这个晚熟的人来说，仅仅温暖是行不通…

也被称为：歌海娜、加诺瑙 歌海娜以其甘美的红色水果风味吸引着全球的葡萄酒爱好者。歌海娜是典型的地中海品种。它需要充足的阳…

然而，行业领导者指出一种特殊类型的攻击是对土壤生物群落和生物多样性的巨大威胁。 “气候变化， ”意大利特伦托的法拉利首席…

美酒始于葡萄园，呈现出由太阳、天空和土壤定义的时间和地点的独特味道。 对任何这些元素的威胁都可能导致质量下降和价格上涨。…

波特酒生活在一大堆误解中：人们通常认为它过于甜美，而它的红色版本在很大程度上被认为是餐后小口，而不是多功能的鸡尾酒配料。…

如果没有纳帕，美国葡萄酒就不会成为今天的样子，因为该地区独特的风格使美国葡萄酒登上了全球版图，并帮助许多当地生产商成为深…

本指南将描述许多葡萄园，因为这是品质的起点。在过去的几十年里，智利开始种植葡萄园，不仅通过匹配品种和气候（迄今为止它做得…

单一品种的葡萄酒主要由一种葡萄制成。通常会看到这些葡萄酒标有该葡萄品种的名称。例如，一瓶雷司令是用雷司令葡萄制成的。值得…

在黑暗中…… 光是酒的敌人。虽然酿酒葡萄在生长过程中受益于阳光，但已装瓶的葡萄酒需要避光。 但为什么？过度暴露在光线下会…

既然您已经花时间学习了如何品尝葡萄酒、世界的产区和葡萄、阅读葡萄酒标签和购买葡萄酒的要领，那么是时候喝它了！ 首先，请确…