白葡萄酒

从葡萄种植的角度来看，马尔堡得天独厚。它位于纬度 41.3 度，相当于法国中部的对立面，只有深海影响。 就高温天数 (H…

Haut-Médoc 和 Listrac Médoc 葡萄酒及其 610 家生产商面临着一个难题——他们的葡萄酒被认为是…

酵母不存在。细菌也不行。至少，这是法国研究人员的信念。诚然，酿酒酵母存在于葡萄园中，但数量很少。“事实上，它们很少见，大…

明天的国际霞多丽日可能会受到更多的消费者热情的欢迎，但今天的国际蜜蜂日值得自己大声疾呼。蜜蜂与优质葡萄酒质量之间的相关性…

Grant Burge、St Hallett、House of Arras 和 Petaluma 是澳大利亚酿酒史上的关…

一位敢于冒险取得非凡成果的先驱值得被铭记。从 1922 年加入西澳大利亚羽翼未丰的 Houghton 酒厂那一刻起，Ja…

1904 年，11 个家庭聚集在 Piana Rotaliana 中心的 Mezzocorona 村，成立了特伦蒂诺第一…

一个庄园的悠久历史将其无生命的葡萄酒提升到生命中；传记为品尝种植者的努力带来的简单感官愉悦带来了意义。不过，重要的是要知…

作为国内知名的大型酒类销售平台，“云仓酒庄如何”一直是很多经销商和消费者关心的焦点。云仓酒庄如何，关系到经销商的收益，和…

意大利厄尔巴岛小岛上的一家酿酒厂恢复了一种有 2500 年历史的将葡萄浸入海底的方法，这种方法曾经用于酿造适合 Juli…