白葡萄酒
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延迟葡萄成熟会带来更美味的葡萄酒
阿德莱德大学的研究人员分析了有关延迟葡萄在葡萄藤上成熟的最佳方法的数据,从而生产出更优质的葡萄酒。 主要作者 Pietr…
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Familia Torres 收购了一家新酒厂,巩固了其在加利西亚的酿酒项目
Familia Torres 十年前来到加利西亚,制作了第一款 Albariño,Pazo das Bruxas。五年后…
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圣城堡 没有城堡的米歇尔?
华盛顿州最大的酿酒厂将其旗舰伍丁维尔酒庄推向市场 华盛顿葡萄酒巨头 Chateau Ste。米歇尔继续动摇,本周有消息称…
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2021年英国和威尔士葡萄酒销量飙升
这比 2019 年售出的 550 万瓶增加了 69%,突显了该行业近年来的指数级增长。 英国人占销售额的 96%,但出口…
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Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes 2011-2000 垂直
一些 Châteauneufs 比其他的更可靠。当我每年访问该地区品尝新年份时,Domaine de la Janass…
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Feudi di San Gregorio 朝着完全可持续的商业模式又迈出了一步
本周,总部位于坎帕尼亚的公司 Tenute Capaldo Group 宣布,它现在是一家 B-Corp。该集团包括位于…
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Bollinger Group 收购 Sancerre 庄园 Hubert Brochard
早在 1973 年,当它收购了位于索米尔的 Maison Langlois-Chateau 时,这家香槟酒庄就扩展到了该…
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1999年份最受欢迎的葡萄酒
1999年的年份在法国产生了喜忧参半的景象。对于勃艮第红葡萄酒和特级园来说,这是一个极好的一年,顶级一级园葡萄酒仍然可以…
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2001 年份 – 勃艮第
复古品质:好 当前状况:可能过去了 总的来说, 2001 年的勃艮第年份非常好。 一个寒冷潮湿的冬天和同样凉爽潮湿的春天…