意大利葡萄酒
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白仙粉黛和桃红葡萄酒的区别
您或您认识的人很可能声称他们喜欢桃红葡萄酒,但讨厌白仙粉黛。这一点也不奇怪,因为 White Zinfandel 的说唱…
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葡萄酒学校第一课:波尔多
它又发生了。我反复出现的焦虑梦的最新版本。我会被允许从大学毕业,还是会发现我没有写出所需的高级论文? 大学毕业二十多年了…
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出埃及记时代的葡萄酒历史故事
在 VinePair,我们喜欢任何借口来深入研究葡萄酒的历史。最近我们报道了以普珥节和古代波斯为中心的葡萄酒历史,随着今…
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葡萄酒在被毁坏之前能有多热?
一般的葡萄酒饮用者可能会在二元框架中考虑储存温度:白葡萄酒放在冰箱里,而红葡萄酒则保持室温。但是,损坏的瓶子和保存完好的…
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四个侍酒师认可的挑选适合您品尝的完美葡萄酒的技巧
侍酒师工作中最重要的方面之一是领导品酒。不仅仅是开瓶和描述风味特征和搭配,领导品酒是为了促进一种体验,让与会者对他们所喝…
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葡萄酒中的酸度是什么意思?
想象一下第一口酒。这款酒清爽而略带酸味,很快就会想到“清脆”这个词。那么你喜欢这款酒的什么地方呢?酸度。如果你喜欢这种感…
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如果主人不喝酒,我应该带什么去参加晚宴?
当晚宴的主人不喝酒时,重要的是要问他们是否仍然可以让客人在聚会上喝酒,或者他们是否希望晚上变得干巴巴的。人们选择不喝酒的…
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什么是赤霞珠?指引
17世纪的法国西南部,一株赤霞珠葡萄与一株白长相思葡萄意外育种,由此诞生了美国葡萄酒爱好者中最受欢迎的葡萄品种:赤霞珠。…