红酒文化
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良好的化学:我如何学会拥抱葡萄酒科学
几周前,我不经意地将谈话转移到了尘埃上,从而破坏了与葡萄酒店收银员的简单交易。销售人员,一个葡萄酒爱好者,我和我热烈地聊…
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俄勒冈黑比诺是著名的。为什么华盛顿的品种不擅长?
华盛顿州种植了 100 多个葡萄品种,并生产世界级的瓶装酒,包括赤霞珠、西拉、雷司令和梅洛。然而,一种葡萄一直在逃避州政…
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卡瓦酒是如何生产的?
卡瓦酒生产商使用法国香槟地区使用的传统方法“Methode Champenoise”。 这涉及两步发酵,包括瓶中的二次发…
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卡瓦酒简介
卡瓦酒来自巴塞罗那南部的佩内德斯地区。这种西班牙起泡酒通常由 Macabeo、Xarel-lo 和 Parellada …
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莱夫卡迪亚谷 俄罗斯克拉斯诺达尔
精神:如果你负责任地喝葡萄酒,你就会升到神面前。 众神的甘露 俄罗斯丰富的葡萄酒历史可以追溯到博斯普兰王国,在该国当代酿…
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多曼瓦豪 奥地利瓦豪
精神:自然平衡。 在美丽的蓝色多瑙河边 许多酒厂毗邻水域,但很少有人能像 Domäne Wachau 对多瑙河所做的那样…
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阿巴迪亚雷图尔塔 西班牙卡斯蒂利亚莱昂
精神:作为我们所继承遗产的守护者,我们的使命是以合乎道德和负责任的方式管理它,以便我们可以与当代和后代分享。 圣旨 圣玛…
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达伦贝格 南澳大利亚, 澳大利亚
精神:跳出框框思考。 一个纯粹想象的世界 澳大利亚自己的葡萄酒威利旺卡 (Willy Wonka) 将他家的麦克拉伦谷庄…
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德莱尔格拉夫庄园 南非斯泰伦博斯
企业精神:负责任地创造,全心全意地付出,不留痕迹。 钻石恒久远 坐在德莱尔格拉夫庄园优雅的木制露台上,一边啜饮着葡萄酒,…