莱夫卡迪亚谷 俄罗斯克拉斯诺达尔

莱夫卡迪亚谷图片 1

众神的甘露

俄罗斯丰富的葡萄酒历史可以追溯到博斯普兰王国,在该国当代酿酒中心克拉斯诺达尔的高加索山脉山脚下的莱夫卡迪亚山谷以互动方式庆祝,毗邻黑海。它由 Mikhail Nikolaev 于 2007 年创立,他现在与儿子一起经营该庄园,生产波尔多混酿和单一品种,包括俄罗斯本土的 Krasnostop 葡萄以及油、奶酪等,其场地包括花园、有机农场和壮丽的山谷景观,拥有为所有家庭带来乐趣。

莱夫卡迪亚谷

酿酒师

罗曼·内博尔斯基

葡萄酒风格

由于土壤异常多样,俄罗斯葡萄酒(红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和冰酒)呈现出多种风格。

您的光临

活动围绕重建的 Agora 集市广场的喷泉和雕塑展开,这是一个葡萄酒博物馆,展示了该地区广阔的葡萄栽培历史,可追溯到希腊国王狄奥尼修斯和米特里达梯时代,其中包括古老的双耳瓶、器具、蒸馏器、嫁接机、压机和开瓶器在视图中。旅游既可以由热情的团队带领,也可以由语音导游按照自己的节奏进行。

远足更远的地方,您会到达山脉、薰衣草田、森林和松树环绕的 Gechepsin 湖岸,这是俄罗斯最深的湖之一,由 Nikolaev 家族修复——水边是灶神星神庙(一座白色的石头圆形大厅,家的女神)和长寿之桥(据说可以带来健康和长寿)提供了一条人行道,通往水上的中央岛屿之一,鲤鱼、鲟鱼、梭子鱼和鳟鱼在此游泳。

全面介绍酿酒厂及其酒窖采用的现代方法是品尝其水果以及庄园自己的奶酪的前奏。六种不同的品酒选择包括来自该家族所有八个庄园的葡萄酒,包括莱夫卡迪亚。继续在餐厅享用晚餐,并在拥有 11 间客房的旅馆过夜,旅馆采用极简托斯卡纳风格设计(向附近的克雷姆斯克镇致敬——被称为俄罗斯托斯卡纳)。在温暖的月份,孩子们可以参加比萨大师班和游乐场。

葡萄酒

站在 Polevoy Stan 观景塔顶上,您可以看到山谷葡萄园的景色,以了解这片土地上千变万化的海拔和土壤,这创造了无数的小气候,从而形成了葡萄酒的风格。农业以有机原则为基础,化学物质的使用保持在最低限度。

首批葡萄酒由已故法国顾问帕特里克·莱昂 (Patrick Léon) 酿造,他因在包括木桐罗斯柴尔德 (Mouton Rothschild)、埃斯克兰城堡 (Château d’Esclans)、Opus One 和 Cune 在内的一些世界上最好的庄园工作而闻名。标准和“储备”系列使用国际葡萄品种,如品丽珠、梅洛、小维多、西拉、霞多丽和雷司令,以及 Krasnostop 和 Saperavi 等本土葡萄。

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