你刚买了那瓶令人难以置信的 天然红酒 ，终于到了你家：现在，你肯定知道，你必须以正确的方式储存它，以保持所有的味道和香气完好无损，并像刚装瓶一样享受它由生产者。让我们看看一些 在家中妥善存放酒瓶的建议。
-
远离太阳或任何强光源
存放好酒的最佳地点是酒窖。这不仅仅是一时兴起： 存放它们的理想地方可能是任何保护瓶子免受直射光的地方，这是像好酒这样精致细腻的产品的感官特性的大敌。如果您没有地窖，建议 将瓶子放在远离阳光的地方，也许放在阳光永远不会直接照射到角落的家具内。如果您有地窖，请注意照明： 避免强光或霓虹灯，理想的是足以阅读标签的灯，但不要更强。
-
以正确的温度储存您的葡萄酒
在葡萄酒的最大敌人中，有温度变化：将瓶子放在太热或太冷的地方，或者 – 更糟糕的是 – 温度不断变化的地方，都会降低其中所含葡萄酒的质量。至于前一点，理想的地方是酒窖， 温度恒定在 11° 到 14°C 之间，但如果你没有，可以用酒柜来补偿。否则，你可以 让瓶子远离热源 （从而避开厨房），在一个用温湿度计控制温度的房间里。
-
注意湿度水平
让酒瓶保持最佳状态的另一个重要因素是 密切关注葡萄酒储存地点的湿度水平：湿度过高会导致霉菌和真菌的形成，以及随之而来的软木塞污染。过低的湿度会使软木塞变干、变窄，从而导致葡萄酒和空气泄漏，最后氧化。为了瓶子的良好储存，建议 将湿度保持在 65% 到 70% 之间；它可以通过加湿器和除湿器以及为葡萄酒保留的空间通风来完成。
-
妥善存放瓶子
还有 一个精确的位置来保存葡萄酒以避免变质：事实上，建议确保瓶子 处于水平或略微倾斜的位置。这将导致葡萄酒与软木塞保持接触，防止其干燥导致其氧化。 完美的倾斜度为 5°：这样任何沉积物都可以停留在底部。确保瓶子尽可能低并靠近地板也很好，以免被上升的热空气损坏。
-
使用适当的脚手架或架子以防晃动
为了使您的葡萄酒收藏保持最佳状态，建议 使用合适的木制酒架或其他吸收振动的材料：我们最好的酒瓶的另一个死敌确实是振动。确保瓶子不会因此受到影响的一种廉价方法是将它们保存在交付给我们的聚苯乙烯或木质包装中。
因此，这里有我们 在家中存放葡萄酒瓶的五个技巧：最好的解决方案是拥有一个酒窖，但是由于这些简短而简单的技巧，您每次都可以享受刚装瓶的天然葡萄酒。
本站声明：网站内容来源于网络，本站只提供存储，如有侵权或不妥，请联系我们，我们将及时处理，谢谢。发布者：责任编辑，转转请注明出处：https://winery.net.cn/5070.html
