红酒文化
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葡萄品种:Blaufränkisch
也称为:Lemberger、Kékfrankos、Frankovka、Frankinja 中欧的温带和明显的大陆纬度是这…
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葡萄:维蒙蒂诺
也称为:Rolle、Pigato、Favorita 国际刑警组织的工作将因这种葡萄的多重身份而被取消。Vermentin…
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葡萄:白诗南
葡萄:白诗南 也被称为:Pineau de la Loire、Steen 白诗南,在它的许多表达中,在凉爽的卢瓦尔河谷如…
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葡萄:歌海娜 也被称为:歌海娜、加诺瑙
也被称为:歌海娜、加诺瑙 歌海娜以其甘美的红色水果风味吸引着全球的葡萄酒爱好者。歌海娜是典型的地中海品种。它需要充足的阳…
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土壤微生物在葡萄酒中的“巨大”作用一
美酒始于葡萄园,呈现出由太阳、天空和土壤定义的时间和地点的独特味道。 对任何这些元素的威胁都可能导致质量下降和价格上涨。…
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这个法国地区生产永恒的白葡萄酒
虽然北罗纳河谷以西拉闻名,但该地区生产的大约 15% 的葡萄酒是白葡萄酒。Condrieu 和 Saint-Joseph…
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南方的向阳面
南罗讷河谷的白葡萄酒在地中海的阳光下散发出浓郁的芬芳,并提供了一种独特的肌肉感和精致的结合。 合作酒庄Maison Si…
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北方贵族白葡萄酒
凭借其严酷的大陆性气候和陡峭的梯田葡萄园,北罗讷河谷的风土以及那里生产的葡萄酒与南方的葡萄酒截然不同。 正如杰斐逊所说,…
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罗纳河谷白葡萄酒的历史——另外,值得尝试的瓶子
无论是Côtes du Rhône还是Châteauneuf-du-Pape、Saint-Joseph或Hermitag…
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为了喝得更好,葡萄酒爱好者需要超越瓶子
我们为什么要喝葡萄酒?通常,因为它味道好。它也是一种放松、愉悦和社交的润滑剂。这很少是因为我们的健康,这使得最近将葡萄酒…