葡萄:维蒙蒂诺

意大利北撒丁岛加卢拉的年轻维蒙蒂诺葡萄。葡萄:维蒙蒂诺

也称为:Rolle、Pigato、Favorita

国际刑警组织的工作将因这种葡萄的多重身份而被取消。Vermentino在意大利、法国以及科西嘉岛和撒丁岛茁壮成长,因其细腻、清爽的酸度而备受推崇。

它喜欢沿海葡萄园,过去在法国南部像罗尔一样相对不起眼​​。在那里,它的清新爽口是无数普罗旺斯和朗格多克白色混合物的一个受欢迎的补充。

就其本身而言,维蒙蒂诺表现出勇气,它展示了柑橘的芳香和内在的清脆感。从托斯卡纳海岸,它唤起了柑橘香味的海风。来自利古里亚的皮加托虽然仍然新鲜,但更加健壮和结构化。

作为来自撒丁岛的 Vermentino di Gallura,这种葡萄几乎酒体饱满,带有柠檬香脂和西洋蓍草的强烈药用味道。在内陆种植时,例如皮埃蒙特的 Favorita,它散发着芬芳和纯净。最近,Vermentino 也在澳大利亚寻找新家。

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