是什么造就了 100 分葡萄酒?

“100 分葡萄酒”的概念是一个多方面的概念。这是否意味着葡萄酒是完美的?这样的事情甚至可能吗?马特·沃尔斯(Matt Walls)根据最近一次对冬宫的品尝来考虑 100 分葡萄酒代表什么……

100 分冬宫酒

众所周知,一些品酒师会避免以意识形态为由给予葡萄酒 100 分。但是所有对葡萄酒评分的出版物都有某种评分指南,Decanter 使用 100 分制——而不是 99 分制——所以我会,尽管很少,给葡萄酒打 100 分。

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