一份政府报告称，预计法国葡萄酒产量将从 2021 年的小年份反弹，但干旱可能仍会破坏预测。
法国 2022 年的葡萄酒产量可能在 4260 万至 4560 万公升之间，比受霜冻影响的 2021 年份增长 13% 至 21% ，更符合该国五年平均水平。一百升相当于100升。
然而，法国农业部的Agreste统计部门表示，干旱可能会影响未来几周的产量，增加几个地区的不确定性。
初步展望未涵盖预期的年份质量。它补充说，2022 年的生长季节通常提前进行，这意味着今年可能会相对较早地开始收获。
根据生态转型部长克里斯托夫·贝丘的说法，法国经历了自 1959 年以来最干燥的 7 月。
虽然一年中某些时候一定程度的水分胁迫可能有利于葡萄酒品质，但长时间的干旱也可能阻碍葡萄藤的发育并降低产量。
农业部报告称，自春季以来，阿尔萨斯的降雨量特别少，预计 2022 年的产量将低于五年平均水平。它说，葡萄串的平均重量低于 10 年平均水平，尤其是琼瑶浆。
然而，一个较小的年份仍然可以是高质量的，而且通常很难在葡萄园之间进行概括。
法国农业部表示，在春季霜冻和 6 月冰雹不同程度地影响了 10,000 公顷的葡萄藤后，波尔多 2022 年的年份总体上预计将低于其五年平均水平。它补充说，收获定于 8 月中旬开始。
面对热浪和干旱，波尔多部分地区的酿酒师，包括波美侯产区，今年获得了灌溉一些葡萄园的特别许可。
波美侯 Château Séraphine 的所有者 Martin Krajewski 表示，与热浪有关的压力水平取决于风土条件，即使在庄园的两个小地块上也是如此，但葡萄藤只能应付。
他说，酿酒师 Charlotte Krajewski 和葡萄园团队最近进行了第二次绿色采收，“以去除任何受热影响或“晒伤”的葡萄藤，并减轻正在遭受痛苦的葡萄藤的压力，但因为我们通常在 30 岁左右收成/35hl [每公顷百升] 我们还不太担心最终的产量。
他补充说，虽然球队希望下些雨，但我们也没有受到波美侯的霜冻或冰雹的影响，随着我们接近 2022 年生长年的最后一个月，这一切仍然可以发挥作用。
农业部报告称，在勃艮第，葡萄园状况良好，预计 2022 年的产量将高于五年平均水平。
报告称，香槟地区的生长季节比 10 年平均水平提前了约 12 天，6 月份的降雨有助于补充土壤。香槟2022年的产量限制最近被设定为十多年来的最高水平。
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