赤珠霞，

老化 许多葡萄酒在桶装和装瓶过程中质量有所提高存储。这样的葡萄酒最终会达到顶峰，随着进一步陈酿开始下降。在陈酿过程中，酸…

白葡萄汁通常浑浊多云，需要沉淀以分离悬浮材料。诸如预先添加二氧化硫和在沉降过程中降低温度等措施有助于防止发酵并使悬浮材料…

雷盛红酒自从开春后的“花嫁季”，销量飞涨。但是婚礼用酒，难免有剩酒，那么红酒打开多久就不能喝了？婚礼现场那么好的雷盛红酒…

在我们的基本葡萄酒术语部分，我们谈到了了解葡萄酒语言的重要性。在本节中，我们想为您提供一些在品尝葡萄酒时常用的基本术语。…

常见葡萄酒术语速成课程 葡萄酒令人生畏的一件事是用于描述葡萄酒和葡萄酒文化的葡萄酒术语似乎无穷无尽。了解这些术语的含义以…

萄酒是一种古老的传统，已经存在了几个世纪。这是一种复杂的饮料，需要数年才能达到完美的口感。每瓶酒都经过科学和历史发酵。 …

更新，2020 年 10 月 8 日：聚集在一起，鬼魂和妖精：今年万圣节，Aldi 的甜血红葡萄酒瓶重新上架。如果您去年…

还记得《办公室》中迈克尔·斯科特在晚宴上喝了一口红酒并说：“嗯，那是一种橡木味的胎衣吗？” 谈论葡萄酒真的很难，因为围绕…

在选择好酒时，我们大多数人会根据感官特性、生产质量（天然葡萄酒中总是很优秀）、葡萄品种和理想的食物搭配来选择它，以防它是…

由于我们在一个关于天然葡萄酒的博客上，而我们的读者大部分是有机和生物动力爱好者，这对我们大多数人来说可能看起来不可思议，…