由于我们在一个关于天然葡萄酒的博客上，而我们的读者大部分是有机和生物动力爱好者，这对我们大多数人来说可能看起来不可思议，但在国际葡萄酒专家中， 有些人声称自然农业以及免费生产使用添加剂或其他化学物质会破坏葡萄酒的味道，使其不那么深刻和有趣。
当然，我们100%支持最自然的葡萄种植和葡萄酒生产方法，其中有机的方法，我们认为这样的声明是非常荒谬的；幸运的是，现在这项研究得到了我们的支持：事实上，几个月前， 加州大学的一项研究 终于证实了我们的观点，宣称 有机葡萄酒实际上不仅更健康，而且 比通过不道德的农业。
加州大学对有机葡萄酒品质的研究
加州大学 不久前发表的这项 研究分析了出现在一些最好的葡萄酒杂志（分别是《葡萄酒倡导者》、《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒观察家》）上的葡萄酒专家的评论；他们考虑了 30 多个葡萄品种的 74,000 多种葡萄酒，跟踪每款葡萄酒的投票结果，并发现有机葡萄酒的评价普遍更高。事实上，该分析强调了在 100 分的情况下，有机葡萄酒的平均得分比普通农业和/或添加化学物质的生产高出 4 分。这完全阻止了一些专家和狂热分子的想法，即有机葡萄酒在这个过程中会失去一些东西，尤其是在口味方面。
实际上，研究人员认为，有机和自然的栽培过程，不使用杀虫剂或其他化学物质，可以让土壤保持更纯正，保持微生物群落完整，从而为葡萄酒提供更深、更好的味道。
我们只能补充：我们从一开始就说过，因为我们对此毫无疑问。几个世纪以来，生产是一个 自然过程，而葡萄酒一直是地球上美味健康的产品，所以没有理由相信添加剂只是在过去才使它变得更好。
显然，有机葡萄酒有最高级的，也有不太好的，但是说来自有机工艺的瓶子，因此大多数天然葡萄酒的味道不那么有价值，这肯定是一个相当错误的说法。
天然有机葡萄酒：全部尝试！
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