红酒文化
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波尔多“变革行动”研讨会
葡萄酒和烈酒行业的代表于 6 月 20 日至 21 日齐聚波尔多葡萄酒城参加“变革行动”研讨会,讨论 2030 年葡萄酒…
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LVMH 收购纳帕谷的约瑟夫菲尔普斯葡萄园
LVMH 酩悦轩尼诗分部董事长兼首席执行官 Philippe Schaus 称约瑟夫菲尔普斯葡萄园是“一个标志性的名称和…
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1999年份最受欢迎的葡萄酒
1999年的年份在法国产生了喜忧参半的景象。对于勃艮第红葡萄酒和特级园来说,这是一个极好的一年,顶级一级园葡萄酒仍然可以…
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带有原产地标志的葡萄酒
带有原产地标志的葡萄酒是更高品质的葡萄酒。这个总称包括受保护的原产地名称(DOC 和 DOCG)的葡萄酒,以及受保护的地…
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意大利七大起泡酒
阿斯蒂 DOCG 葡萄:莫斯卡托比安科。地区:皮埃蒙特。 典型风味:橙花、玫瑰、金合欢花、接骨木花和黄苹果的花香和果香,…
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意大利十大白葡萄酒
阿内斯 (Roero Arneis) 葡萄:阿内斯。地区:皮埃蒙特。 典型风味:白花——如橙花、茉莉和金银花——以及新鲜…
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哪些是最重要的意大利葡萄?
毫无疑问,大部分意大利葡萄酒是使用意大利本土葡萄生产的。桑娇维塞是种植最广泛的品种(71,500 公顷)。它负责一些意大…
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到底是谁的酒?三个全球葡萄品种的起源故事二
马尔贝克 白雪皑皑的安第斯山脉脚下坐落着阿根廷最著名的葡萄酒产区门多萨。 可能很难相信,但马尔贝克在抵达阿根廷之前就已抵…
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可以从废墟中拯救葡萄园的古老技术
生物炭会成为再生农业的下一个重要成分吗?加利福尼亚的酿酒厂和葡萄种植者开始了解这种古老而重要的技术在培育健康土壤方面的可…
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最适合饮用的波尔多葡萄酒 罗杰·沃斯
以 8、9 和 0 结尾的年份有一些吸引波尔多天气之神的东西。 在过去的 40 年里,这种情况发生了 3 次,在 198…