新西兰酒庄
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法国维欧尼葡萄在国外盛产的三个葡萄酒产区
它的描述与葡萄酒一样具有享乐主义:在温暖的夏日夜晚,金银花盛开的气息,农贸市场摊位上多汁的白肉桃片,在豪华酒店大堂散发出…
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结构、平衡与伟大承诺:2020 年波尔多期酒
波尔多风头正劲。2020 年份是伟大年份三部曲中的第三个年份。虽然 2018 年的葡萄酒酒精度很高,而 2019 年更加…
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为什么以及如何在鸡尾酒中使用白端口
波特酒生活在一大堆误解中:人们通常认为它过于甜美,而它的红色版本在很大程度上被认为是餐后小口,而不是多功能的鸡尾酒配料。…
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阿根廷:沉睡的葡萄酒巨头苏醒
今天马尔贝克是阿根廷的代名词。但深色皮肤的红葡萄并不总是阿根廷的葡萄。这是阿根廷如何从法国引进葡萄并使其成为独一无二的故…
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中国宁夏发现最古老的百岁藤
宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤,已有100多年的历史,使其成为现存最古老的葡萄藤之一,也是贺兰山葡萄酒历…
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Malbec Mon Amour,一封写给阿根廷旗舰葡萄的情书
Malbec Mon Amour是一本你想通读并端着一杯 Malbec 啜饮的书。 在 Bodega Catena Za…
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香港最好的意大利起泡酒
普罗塞克在意大利起泡酒中一炮而红,它的受欢迎程度是无限的,但意大利起泡酒不仅仅是起泡的泡沫。 从意大利第一个传统酿造起泡…
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Yellow Tail 的母公司出售澳大利亚的 35 个葡萄园
据报道,澳大利亚领先的葡萄酒出口商 Casella Family Brands 是澳大利亚最畅销的葡萄酒品牌 Yello…
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罗纳河谷白葡萄酒的历史——另外,值得尝试的瓶子
无论是Côtes du Rhône还是Châteauneuf-du-Pape、Saint-Joseph或Hermitag…
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俄勒冈黑比诺是著名的。为什么华盛顿的品种不擅长?
华盛顿州种植了 100 多个葡萄品种,并生产世界级的瓶装酒,包括赤霞珠、西拉、雷司令和梅洛。然而,一种葡萄一直在逃避州政…