新西兰酒庄
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葡萄种植者离先进的计算机视觉更近了一步
葡萄园主不可能时时刻刻都在看。这就是为什么基于地面的视觉系统正在成为行业的把戏。 快速客观地评估树冠大小的视觉系统已经存…
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新的树冠监测系统将在精准葡萄栽培时代响起
在过去的十年中,人工智能和计算机视觉取得了突飞猛进的发展。现在,澳大利亚的葡萄种植者已经准备好将这些技术添加到他们的武器…
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生态瓶瞄准葡萄酒行业的碳热点
一个完全由澳大利亚采购的 100% 可回收 PET 塑料制成的酒瓶希望通过针对该行业的环境热点玻璃瓶来重塑葡萄酒的碳足迹…
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延迟葡萄成熟会带来更美味的葡萄酒
阿德莱德大学的研究人员分析了有关延迟葡萄在葡萄藤上成熟的最佳方法的数据,从而生产出更优质的葡萄酒。 主要作者 Pietr…
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2022 年澳大利亚葡萄酒压榨量恢复到接近平均水平
根据澳大利亚葡萄酒协会发布的《2022 年国家葡萄酒报告》,2022 年澳大利亚葡萄酒葡萄压榨量估计为 173 万吨,比…
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查默斯推出灌木丛替代品
多产的替代品种生产商 Chalmers Wines 发布了他们的第一款由低干预灌木丛制成的葡萄酒。 葡萄园的特色是 Ne…
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西班牙的标志性起泡酒-卡瓦起泡
西班牙的标志性起泡酒已被香槟和普罗塞克所掩盖,但这种情况正在改变 美国消费者渴望起泡。来自众多葡萄酒产区的起泡酒销售继续…
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圣城堡 没有城堡的米歇尔?
华盛顿州最大的酿酒厂将其旗舰伍丁维尔酒庄推向市场 华盛顿葡萄酒巨头 Chateau Ste。米歇尔继续动摇,本周有消息称…
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纳帕谷桶拍卖在纳帕谷集体首次亮相中筹集了 150 万美元
纳帕谷葡萄酒商协会以集体纳帕谷旗下的一系列面向社区的活动和筹款活动取代了具有里程碑意义的纳帕谷慈善拍卖会 纳帕谷葡萄酒商…
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白金:DWWA 2022 的 97 分葡萄酒
在 2022 年的 Decanter 世界葡萄酒大奖中,共有 18,244 款葡萄酒获得了参赛作品,这是有史以来参赛人数…