澳洲葡萄酒
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因为它更温暖,我们的基酒更加果味和丰富。
在预测的气候变化时间表上,Lelarge 和他的葡萄处于不确定状态。如果气温继续按预期上升,他的果实可能会发生更显着的变…
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正如我们所知,气候变化正在迅速改变葡萄酒
2019 年 11 月上旬,超过 11,000 名国际科学家代表我们的星球签署了 SOS。这份名为“世界科学家对气候紧急…
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波尔多旨在用新葡萄品种保护其未来
气候变化和气温上升是葡萄酒生产商的强烈兴趣。随着温度每升高一度,酒精体积比 (abv) 的测量值就会随之升高。30 年前…
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法国维欧尼葡萄在国外盛产的三个葡萄酒产区
它的描述与葡萄酒一样具有享乐主义:在温暖的夏日夜晚,金银花盛开的气息,农贸市场摊位上多汁的白肉桃片,在豪华酒店大堂散发出…
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为什么以及如何在鸡尾酒中使用白端口
波特酒生活在一大堆误解中:人们通常认为它过于甜美,而它的红色版本在很大程度上被认为是餐后小口,而不是多功能的鸡尾酒配料。…
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阿根廷:沉睡的葡萄酒巨头苏醒
今天马尔贝克是阿根廷的代名词。但深色皮肤的红葡萄并不总是阿根廷的葡萄。这是阿根廷如何从法国引进葡萄并使其成为独一无二的故…
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陶氏在葡萄酒波特酒的全球二级市场上处于领先地位
根据 Wine-Searcher 的数据,陶氏在过去 4 年的年份波特酒申报中处于全球二级市场的领先地位,其中陶氏 20…
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香港最好的意大利起泡酒
普罗塞克在意大利起泡酒中一炮而红,它的受欢迎程度是无限的,但意大利起泡酒不仅仅是起泡的泡沫。 从意大利第一个传统酿造起泡…
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Yellow Tail 的母公司出售澳大利亚的 35 个葡萄园
据报道,澳大利亚领先的葡萄酒出口商 Casella Family Brands 是澳大利亚最畅销的葡萄酒品牌 Yello…
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南方的向阳面
南罗讷河谷的白葡萄酒在地中海的阳光下散发出浓郁的芬芳,并提供了一种独特的肌肉感和精致的结合。 合作酒庄Maison Si…