南非葡萄酒
-
葡萄园的生物多样性——展望未来
生物多样性是最近在阿维尼翁举行的为期两天的会议的最前沿,生产商提出了各种方法。 气候变化正在打破热浪、霜冻、火灾、干旱、…
-
安德鲁杰福德:“葡萄酒世界有一些危险的迷人神话”
当我们将葡萄酒神话用作灵感、研究或讨论的起点或在我们的集体想象中引起共鸣的故事时,它们就会滋生。当我们太从字面上理解它们…
-
安德鲁·杰福德:“讲述风土故事会让我们误入歧途”
一个庄园的悠久历史将其无生命的葡萄酒提升到生命中;传记为品尝种植者的努力带来的简单感官愉悦带来了意义。不过,重要的是要知…
-
云仓酒庄如何?一起走近来了解一下
作为国内知名的大型酒类销售平台,“云仓酒庄如何”一直是很多经销商和消费者关心的焦点。云仓酒庄如何,关系到经销商的收益,和…
-
安德鲁·杰福德:“暂时来说,桃红葡萄酒是一个漂亮的胡言乱语”
在你说一种语言之前,你不会知道在说什么。人与人之间的互动是真实的——但它也描述了我们与葡萄酒的关系。 许多葡萄酒风格一开…
-
米兰市中心重现“莱昂纳多·达·芬奇葡萄酒
一家意大利酿酒厂从米兰市中心的一个葡萄园生产出第一批葡萄酒,该葡萄园与达芬奇有历史渊源,瓶子将被拍卖。 Castello…
-
不列颠哥伦比亚西拉:加拿大的后起之秀
位于加拿大最西部省份的欧肯那根和西米卡米恩山谷拥有理想的风土条件,适合种植西拉。Michaela Morris 探索了这…
-
复兴古罗马钟爱的水下葡萄酒
意大利厄尔巴岛小岛上的一家酿酒厂恢复了一种有 2500 年历史的将葡萄浸入海底的方法,这种方法曾经用于酿造适合 Juli…