红酒文化

埃特纳火山最近的喷发将炽热的熔岩喷向天空。但是，如果您是火山斜坡上的酿酒师，会发生什么？ 近年来，西西里埃特纳火山的葡萄…

奥地利瓦豪河谷 奥地利是那些拥有世界上最好的葡萄酒的低调国家之一。这是奥地利顶级的葡萄酒生产商，这就是为什么我把它列为世…

意大利威尼托 意大利是终极葡萄酒之乡，威尼托是其中的顶级葡萄酒产区之一。 威尼托从亚得里亚海延伸到意大利东北部的多洛米蒂…

德国摩泽尔 冰酒，有人吗？ 尽管德国以其啤酒而闻名（有人喜欢慕尼黑啤酒节吗？），但它也是世界上最好的葡萄酒国家之一。它是…

有些葡萄酒从一个地方开始，然后在另一个地方获得更多赞誉（参见佳美娜或马尔贝克），但 Grüner Veltliner 是…

起泡红葡萄酒令人兴奋，但经常被误解。将其比作令人作呕的硬糖或泡沫苏打水，实际上，一些最好的款式是完全干燥的，从轻盈飘逸到…

波尔多市场上最新的非法国葡萄酒已经消失了 很少有地方像波尔多广场那样具有典型的法国特色，波尔多广场是一个以波尔多为基地的…

加拿大——世界上面积第二大的国家——远不是最明显的葡萄酒生产国，但它的葡萄园能够同时生产质量和数量。浓郁的赤霞珠混酿和芳…

英国可能不是世界上最著名的葡萄酒产区，但自 1970 年代以来，英格兰和威尔士都有专门的葡萄栽培家和酿酒师，生产高品质的…

瑞士可能不是最著名的葡萄酒生产国，但这个位于西欧的多山小国已经酿制了两千多年的葡萄酒。瑞士葡萄酒没有名气并不是因为质量或…