红酒信息

在酿酒师中被称为“令人心碎的葡萄”，黑比诺被认为是最难使用的品种之一，但也是最有价值的品种。从浆果和花香到泥土味、肉味和…

当我们将葡萄酒神话用作灵感、研究或讨论的起点或在我们的集体想象中引起共鸣的故事时，它们就会滋生。当我们太从字面上理解它们…

纳帕谷2022 年的收获工作于 8 月初开始，用于一些起泡酒和白葡萄酒风格。 “我们迎来了有史以来最早的收获，并于 8 …

一个庄园的悠久历史将其无生命的葡萄酒提升到生命中；传记为品尝种植者的努力带来的简单感官愉悦带来了意义。不过，重要的是要知…

声音有些低落；语气变得更加恭敬。谁都知道; 每个人都明白。任务中会有一些讽刺的暗示，甚至可能是圣杯。预计在途中会有牺牲；…

在你说一种语言之前，你不会知道在说什么。人与人之间的互动是真实的——但它也描述了我们与葡萄酒的关系。 许多葡萄酒风格一开…

一家意大利酿酒厂从米兰市中心的一个葡萄园生产出第一批葡萄酒，该葡萄园与达芬奇有历史渊源，瓶子将被拍卖。 Castello…

位于加拿大最西部省份的欧肯那根和西米卡米恩山谷拥有理想的风土条件，适合种植西拉。Michaela Morris 探索了这…

意大利厄尔巴岛小岛上的一家酿酒厂恢复了一种有 2500 年历史的将葡萄浸入海底的方法，这种方法曾经用于酿造适合 Juli…

根据一项新的研究，对罗马时代“酒瓶”的分析表明，意大利沿海地区的生产商可能使用本地葡萄酿造葡萄酒，并使用松焦油来防水容器…