大多数卡瓦酒是由白葡萄和红葡萄混合制成的。传统的白卡瓦葡萄包括：
- Macabeo （Macabeu 或 Viura）：这种葡萄通常占典型卡瓦酒混合物的一半。它的味道是中性的，有助于为这款西班牙葡萄酒增添酒体。
- Parellada：这种葡萄为葡萄酒增添了柑橘和青苹果的香气。
- Xarel-lo：这种葡萄具有酸橙花的香气和酸度。
卡瓦混合酒中使用的其他葡萄包括：
- Monastrell：这种红葡萄增加了成熟的桃子味和花香。
- Garnacha：这种红葡萄具有红果味和白胡椒香料味。Garnacha 通常用于生产卡瓦玫瑰酒。
- Trepat： Trepat 红葡萄酒葡萄增加了红色花香和红色浆果的香气。
- 黑比诺：这种红葡萄具有红色水果的香气。您通常会在 Reserva Cava 装瓶中找到黑比诺。
- 霞多丽：这种白葡萄的味道取决于它的风土条件。生长在凉爽气候下的霞多丽带有苹果和梨的香气。同时，温暖地区的霞多丽提供成熟的桃子和柑橘味。
本站声明：网站内容来源于网络，本站只提供存储，如有侵权或不妥，请联系我们，我们将及时处理，谢谢。发布者：责任编辑，转转请注明出处：https://winery.net.cn/6587.html
