新闻
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奶香味,巧克力味和水果味的法国梅多克红酒雷盛899
雷盛红酒,是国内著名的进口红酒品牌!法国梅多克红酒雷盛899,就是由雷盛品牌由法国波尔多地区最重要的子产区梅多克,原装直…
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2022 年塑造英国葡萄酒市场的消费者驱动力
在英国开始从第一波 Covid-19 浪潮中恢复一年后,发生了什么变化? 在某些方面,并不多。 葡萄酒品类消费者的态度、…
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葡萄酒的“天然”益处是 2022 年及以后成功的关键
对于世界各地的许多葡萄酒消费者来说,“天然”葡萄酒是一个相对较新的术语,而且他们对此表现出浓厚的兴趣。天然葡萄酒的概念在…
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葡萄酒企业必须专注于“100 年生命”以推动中长期成功
最近许多媒体的注意力都集中在葡萄酒类别中迫在眉睫的人口危机上。有充分的理由:这些数字很可怕。 2020 年底,IWSR …
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土壤微生物在葡萄酒中的“巨大”作用三
这是关于了解土壤正在发生什么,以及它是否足够平衡以使微生物生命繁荣。 用精心挑选的作物(通常称为覆盖作物)覆盖葡萄藤之间…
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了解葡萄酒中的冲积土
虽然没有“完美”的土壤这样的东西,但世界上一些最著名的葡萄酒产区的酿酒师相信冲积土壤是最好的。 营养丰富的冲积土是沉积物…
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可以从废墟中拯救葡萄园的古老技术
生物炭会成为再生农业的下一个重要成分吗?加利福尼亚的酿酒厂和葡萄种植者开始了解这种古老而重要的技术在培育健康土壤方面的可…
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当葡萄酒在酒糟上陈酿时会发生什么?
酒糟陈酿,也称为sur lie,在法语中意为“酒糟”,是让白葡萄酒和起泡酒在用过的酵母和其他颗粒物质上成熟和陈酿的过…
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因为它更温暖,我们的基酒更加果味和丰富。
在预测的气候变化时间表上,Lelarge 和他的葡萄处于不确定状态。如果气温继续按预期上升,他的果实可能会发生更显着的变…