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发现 Palmaz 葡萄园背后的激情
今天,它由两代人自豪地拥有和经营,为葡萄酒文化和古老的酿酒艺术带来了创新、创造力和热情好客。 他们在科学方面的背景、对生…
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葡萄园更新:2021 年收获开始
这是该县一年中的时候,您可以从空气中汲取能量、期待和兴奋——现在是 2021 年收获的正式时间。有很多关于 PEC 今年…
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走出葡萄园,进入果园
收获是酿酒厂的繁忙时间,但很多工作都发生在幕后,其中包括本赛季团队到爱德华王子县当地果园的郊游。Traynor 试图在这…
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你不必是一个花哨的裤子来品尝葡萄酒。以下是基础知识
一个闷闷不乐的品酒室,穿着傲慢的西装倒着昂贵的葡萄酒,可能会令人生畏,让品酒者感觉非常难以接近。但没有人开始成为专家。 …
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男人和赤霞珠怎么了?
葡萄酒智者介入:为什么几乎每个美国男人都告诉我,“我喜欢优质的赤霞珠?” 二十年来,我在全国各地举办葡萄酒节、晚宴和美食…
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世界上最伟大的西拉之一
西拉在法国北部罗纳河谷的表现最为出色,尤其是在古老的冬宫山上。 Paul Jaboulet Aîné 是法国罗纳河谷最伟…
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美国加利福尼亚州纳帕谷
美国加利福尼亚州纳帕谷 地点:北加州;距旧金山以北仅 1.5 小时车程。 受欢迎的葡萄酒: 红葡萄酒——赤霞珠、梅洛、黑…
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您应该知道的欧洲其他葡萄酒产区
西班牙加泰罗尼亚—— 以 卡瓦酒 (西班牙起泡酒)而闻名。 法国香槟—— 起泡酒之都,素有香槟之称。法国的香槟地区在这一…
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德国摩泽尔
德国摩泽尔 冰酒,有人吗? 尽管德国以其啤酒而闻名(有人喜欢慕尼黑啤酒节吗?),但它也是世界上最好的葡萄酒国家之一。它是…
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品酒挑战:奥地利 Grüner Veltliner
有些葡萄酒从一个地方开始,然后在另一个地方获得更多赞誉(参见佳美娜或马尔贝克),但 Grüner Veltliner 是…