欧洲葡萄酒
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优质低价的进口好物!雷盛红酒了解一下
自用、宴请和送礼,中国红酒哪个品牌最好,可以满足这些需求呢?消费者在挑选红酒时,总想知道中国红酒哪个品牌最好,可以满足最…
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葡萄园的生物多样性——展望未来
生物多样性是最近在阿维尼翁举行的为期两天的会议的最前沿,生产商提出了各种方法。 气候变化正在打破热浪、霜冻、火灾、干旱、…
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安德鲁杰福德:“葡萄酒世界有一些危险的迷人神话”
当我们将葡萄酒神话用作灵感、研究或讨论的起点或在我们的集体想象中引起共鸣的故事时,它们就会滋生。当我们太从字面上理解它们…
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在 2022 年收获的纳帕谷采摘的第一批葡萄
纳帕谷2022 年的收获工作于 8 月初开始,用于一些起泡酒和白葡萄酒风格。 “我们迎来了有史以来最早的收获,并于 8 …
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安德鲁·杰福德:“暂时来说,桃红葡萄酒是一个漂亮的胡言乱语”
在你说一种语言之前,你不会知道在说什么。人与人之间的互动是真实的——但它也描述了我们与葡萄酒的关系。 许多葡萄酒风格一开…
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不列颠哥伦比亚西拉:加拿大的后起之秀
位于加拿大最西部省份的欧肯那根和西米卡米恩山谷拥有理想的风土条件,适合种植西拉。Michaela Morris 探索了这…
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复兴古罗马钟爱的水下葡萄酒
意大利厄尔巴岛小岛上的一家酿酒厂恢复了一种有 2500 年历史的将葡萄浸入海底的方法,这种方法曾经用于酿造适合 Juli…
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长读:葡萄酒与帆船有过往。它也有未来吗?
随着世界各地的生产商都希望尽量减少他们的碳足迹,使用帆船等传统方法能否证明是富有成效的? 2007 年,法国人 Fréd…