红酒,红酒网
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正如我们所知,气候变化正在迅速改变葡萄酒
2019 年 11 月上旬,超过 11,000 名国际科学家代表我们的星球签署了 SOS。这份名为“世界科学家对气候紧急…
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最适合饮用的波尔多葡萄酒 罗杰·沃斯
以 8、9 和 0 结尾的年份有一些吸引波尔多天气之神的东西。 在过去的 40 年里,这种情况发生了 3 次,在 198…
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结构、平衡与伟大承诺:2020 年波尔多期酒
波尔多风头正劲。2020 年份是伟大年份三部曲中的第三个年份。虽然 2018 年的葡萄酒酒精度很高,而 2019 年更加…
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星际之恋
在葡萄牙几乎没有一个特定的场合需要白色港口和滋补品。它们在午餐、晚餐前、早午餐以及任何需要提神饮料的情况下食用——在葡萄…
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木桐罗斯柴尔德酒庄推出 2019 年酒标
波尔多一级庄木桐罗斯柴尔德酒庄(Château Mouton Rothschild)推出了备受期待的 2019 年品牌,…
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中国宁夏发现最古老的百岁藤
宁夏在河东庄园发现了可能是该地区最古老的葡萄藤,已有100多年的历史,使其成为现存最古老的葡萄藤之一,也是贺兰山葡萄酒历…
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智利第一批经过认证的有机葡萄酒生产商成立
一群著名的智利酿酒厂携手组建了智利首个经过认证的有机葡萄酒生产商集团,以促进智利葡萄酒行业的可持续发展。 在智利葡萄酒公…
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干货短缺推高瓶装葡萄酒价格
过去两年的全球大流行引发了葡萄酒行业的一系列中断,包括货物积压、集装箱短缺、成本上升和港口中断 。 世界正进入后疫情时代…
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北方贵族白葡萄酒
凭借其严酷的大陆性气候和陡峭的梯田葡萄园,北罗讷河谷的风土以及那里生产的葡萄酒与南方的葡萄酒截然不同。 正如杰斐逊所说,…
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良好的化学:我如何学会拥抱葡萄酒科学
几周前,我不经意地将谈话转移到了尘埃上,从而破坏了与葡萄酒店收银员的简单交易。销售人员,一个葡萄酒爱好者,我和我热烈地聊…