欧洲葡萄酒
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事实证实:有机葡萄酒的味道实际上更好
由于我们在一个关于天然葡萄酒的博客上,而我们的读者大部分是有机和生物动力爱好者,这对我们大多数人来说可能看起来不可思议,…
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你冷藏红酒吗?
红酒应该冷藏还是在室温下饮用?今天我们来回答这个有趣的问题。 如果有人有不幸的想法问“我应该把这瓶美味的天然红酒放在冰箱…
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酒商:许多葡萄酒背后的隐藏人才
酒厂的流行形象是一座位于数英亩葡萄藤间的建筑。大多数小型酿酒厂确实是这样工作的,它们通常被称为庄园酿酒厂,因为它们只使用…
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独家:葡萄酒观察家在 1999 年欧内斯特·加洛 (Ernest Gallo) 90 岁生日之际首次也是唯一一次视频采访
2022 年 3 月 18 日 二十多年前,Wine Spectator编辑和出版商 Marvin R. Shanken…
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老守卫的葡萄园在马里兰州和弗吉尼亚州的比赛中获得最高荣誉,展示了该地区最好的
Boordy Vineyard 的所有者 Rob Deford 在马里兰州海德的 Boordy Vineyards 种植…
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在合适的温度下饮用葡萄酒
如果有一件事让我在餐馆里发脾气,那就是一瓶温热的红酒。它一直在发生,即使在员工应该更了解的地方也是如此。熙熙攘攘的餐厅内…
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静酒鸡尾酒
静酒鸡尾酒 基尔鸡尾酒(Vin Blanc Cassis) kir 是为数不多的使用 crème de cassis 的…