品鉴

由于我们在一个关于天然葡萄酒的博客上，而我们的读者大部分是有机和生物动力爱好者，这对我们大多数人来说可能看起来不可思议，…

当谈到葡萄酒评论家的分数时——无论他们是否以任何有意义的方式影响你——有一些门槛可以说很重要。一个在100 分制上标有 …

在品尝过雷盛红酒，再知道价格后，体验者都会质疑“雷盛红酒靠谱吗”……毕竟，对比品质，价格也太实惠了。明显是进口红酒的品质，但雷盛红酒靠谱吗，只卖这个价格？那这性价比也太高了！究竟雷盛红酒靠谱吗？这么实惠的进口红酒是真实存在的吗

  曾几何时，你会从智利买一瓶马马虎虎的 9 美元赤霞珠带去乔迁喜庆，或者在婚礼上啜饮一杯恰到好处的智利霞多丽…

酒厂的流行形象是一座位于数英亩葡萄藤间的建筑。大多数小型酿酒厂确实是这样工作的，它们通常被称为庄园酿酒厂，因为它们只使用…

COVID-19 可能暂时让澳大利亚标志性的奔富酒庄首席酿酒师兼著名的飞行酿酒师 Peter Gago 停飞，但这并没有…

每年，Wine Spectator的编辑都会对过去 12 个月内评论过的葡萄酒进行调查，并根据质量、价值、可用性和兴奋度…

Boordy Vineyard 的所有者 Rob Deford 在马里兰州海德的 Boordy Vineyards 种植…

来到美国的欧洲酿酒师会告诉你，他们不是想在俄勒冈州酿造勃艮第，也不是在纳帕谷复制波尔多。相反，他们的目标是从邓迪山的最佳…

如果有一件事让我在餐馆里发脾气，那就是一瓶温热的红酒。它一直在发生，即使在员工应该更了解的地方也是如此。熙熙攘攘的餐厅内…