行业资讯
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佐治亚州以橙酒而闻名
当格鲁吉亚阿斯卡内利兄弟酒庄联合创始人戈查·奇海泽 (Gocha Chkhaidze)谈到格鲁吉亚葡萄酒时,他的眼睛闪闪…
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如何像当地人一样享受法国开胃酒文化
法国人在很多事情上可以说比我们美国人做得更好。说到餐前饮品,开胃酒无疑是其中之一。从巴黎繁忙的街道到法国乡村宁静的村庄,…
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Chalmers 家族拥有澳大利亚最广阔的葡萄苗圃之一
近年来, Heathcote的种植面积大量增加,这些水果被贴上不同尺寸的标签。Chalmers 家族拥有澳大利亚最广阔的…
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维多利亚州西部格兰屏山脉和比利牛斯山脉崎岖的砂岩山峰是自然爱好者的天堂
维多利亚州西部格兰屏山脉和比利牛斯山脉崎岖的砂岩山峰是自然爱好者的天堂,拥有澳大利亚一些最壮观的瀑布和徒步小径。山脉和南…
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急于拯救老藤 老葡萄园代表了更传统、更环保的耕作方式。
长着多节、风化、百年老藤的葡萄园会引起情绪反应。即使是最注重技术的酒商在拍打那些像古老盆景树的树时也会充满爱意。 这在一…
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葡萄酒也分荤素?什么是素的葡萄酒?
我们身边有很多素食主义者,简单的素食者只是不吃肉,如果是纯素人还会把食物的禁忌清单扩大到奶制品、鸡蛋和蜂蜜等来自动物的加…
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华盛顿葡萄酒拍卖会筹集 400 万美元
华盛顿葡萄酒拍卖会 (AWW) 举办了一个周末的筹款活动,以纪念 35 周年,筹集了 400 万美元。 “感谢我们极其慷…
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阿特斯菲尔德庄园 单一葡萄园黑比诺
阿特斯菲尔德庄园 单一葡萄园黑比诺 生长条件 Auntsfield 延续了1873 年建立 的马尔堡第一家葡萄园和酿酒厂…
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马尔堡黑皮诺呈上升趋势
马尔堡可能以灼热的长相思而闻名,但该地区正在成为世界级的黑比诺生产商。 了解更多关于新西兰冉冉升起的新星。 皮诺领地。南…
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Gérard Bertrand:“我认为 50% 的葡萄园将在 10 年后成为有机葡萄园”
阅读朗格多克葡萄酒行业名人 Gérard Bertrand 写了一篇出人意料的文章,读起来像是使命宣言。在 Albin …