阿特斯菲尔德庄园 单一葡萄园黑比诺

阿特斯菲尔德庄园

阿特斯菲尔德庄园 单一葡萄园黑比诺

单一葡萄园黑比诺

生长条件

Auntsfield 延续了1873 年建立 的马尔堡第一家葡萄园和酿酒厂的自豪传统。
我们的单一葡萄园葡萄酒由在 Auntsfield 庄园种植的葡萄制成。每款葡萄酒都
显示出成熟度、质地和矿物质的独特特征——
这是葡萄园古老的灰瓦克岩石和黄土粘土所独有的品质。

酿酒

这款酒采用极简主义理念酿造,旨在让
葡萄和葡萄园的特性得以展现。水果是手工采摘、手工分拣、轻轻
去梗和重力喂入罐中的。结合本土和培养的
酵母进行发酵,小心地用手浸入,从
皮肤中轻轻提取风味和单宁。在法国橡木桶中成熟大约 10 个月。

鼻子

浓郁的黑樱桃和李子果实被深红色的花香和
黑巧克力、雪茄盒和橄榄酱的复杂咸味微妙地提升。

味觉

这款酒的口感呈现出丰富的丝滑质感,饱满而集中。
成熟的浆果和黑李子的味道充满了整个托盘。这种水果由强大而
细腻的单宁支撑,给人一种柔软而丝滑的质地和无缝的长度。

外貌

深红宝石

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