波尔多酒庄
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将格鲁吉亚葡萄酒带到世界其他地方
诚然,关于格鲁吉亚葡萄酒有很多值得学习的地方。“我们有 525 个葡萄品种,我们无法对所有葡萄品种进行教育,”Tsere…
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现代格鲁吉亚葡萄酒业的崛起
“当我开始接触格鲁吉亚葡萄酒时,首先作为消费者,然后作为评论家,我的接触非常有限,”葡萄酒爱好者作家兼格鲁吉亚和希腊葡萄…
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Chalmers 家族拥有澳大利亚最广阔的葡萄苗圃之一
近年来, Heathcote的种植面积大量增加,这些水果被贴上不同尺寸的标签。Chalmers 家族拥有澳大利亚最广阔的…
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比奇沃斯 (Beechworth)坐落在维多利亚州东北部的澳大利亚阿尔卑斯山脚下
比奇沃斯 (Beechworth)坐落在维多利亚州东北部的澳大利亚阿尔卑斯山脚下,是一座保存完好的历史小镇,与维多利亚州…
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白兰地的风格
白兰地和许多烈酒一样,随着年龄的增长会变得更好。风格的指定取决于烈酒的陈酿时间。白兰地有四 (4) 种风格,它们都取决于…
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急于拯救老藤 老葡萄园代表了更传统、更环保的耕作方式。
长着多节、风化、百年老藤的葡萄园会引起情绪反应。即使是最注重技术的酒商在拍打那些像古老盆景树的树时也会充满爱意。 这在一…
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什么是年份酒?红酒也有年份酒?
提到年份酒,人们第一时间会想到白酒,市场上有5年,20年,30年不等的各种年份酒。云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享那么…
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混酿葡萄酒的优点是什么?
云仓酒庄的品牌LEESON红酒分享混酿是与“单酿”相反的一种葡萄酒酿造方式,指的是至少两种或以上的葡萄品种之间的混合酿造…
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葡萄酒木塞是什么材料做的?
葡萄酒木塞,顾名思义是用木头材料做的,只是这种木头跟普通的木头不一样,是栓皮栎树的皮制成的,也有使用碎木屑压制成的。木塞…