意大利葡萄酒
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与葡萄种植者的想法相反,没有风土酵母之类的东西
酵母不存在。细菌也不行。至少,这是法国研究人员的信念。诚然,酿酒酵母存在于葡萄园中,但数量很少。“事实上,它们很少见,大…
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为什么蜜蜂在葡萄园中很重要?
明天的国际霞多丽日可能会受到更多的消费者热情的欢迎,但今天的国际蜜蜂日值得自己大声疾呼。蜜蜂与优质葡萄酒质量之间的相关性…
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SA 葡萄栽培者入围 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖
Landcare Australia 宣布了 2022 年 Bob Hawke Landcare 奖的三名决赛选手——他…
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杰克曼的遗产在霍顿标志性的赤霞珠中得到体现
一位敢于冒险取得非凡成果的先驱值得被铭记。从 1922 年加入西澳大利亚羽翼未丰的 Houghton 酒厂那一刻起,Ja…
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兰顿分级:澳大利亚精品葡萄酒“表指南”
澳大利亚的兰顿分级可能不像波尔多 1855 分级那样广为人知,但它是澳大利亚优质葡萄酒市场发展情况的绝佳晴雨表。 185…
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讲述风土故事会让我们误入歧途”
一个庄园的悠久历史将其无生命的葡萄酒提升到生命中;传记为品尝种植者的努力带来的简单感官愉悦带来了意义。不过,重要的是要知…
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推论宣布计划成为俄勒冈州第一个专门生产起泡酒的庄园
威拉米特谷的新来者 Dan Diephouse 和 Corollary Wines 的 Jeanne Feldkamp …