红酒信息
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家族托雷斯
长期以来,葡萄酒界最具声望的可持续发展传道者是 Miguel Torres Sr,他是这家拥有 150 年历史的西班牙葡…
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史密斯上拉菲特酒庄
1990 年,前奥运会滑雪运动员弗洛伦斯和丹尼尔·卡蒂亚德在波尔多发现了破败的 Château Smith Haut L…
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意大利Mastroberardino Mirabella Eclano,坎帕尼亚
尽管 Mastroberardino 家族的帝国遍布各地,但 Mirabella Eclano 庄园是其主要的葡萄酒产地…
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Jean Orliac ‘Le Loup dans la Bergerie’ Rouge 2020,朗格多克,法国
这种来自朗格多克的新鲜、年轻的红葡萄酒掩盖了法国南部地区作为强大的高酒精葡萄酒储藏库的声誉,这些葡萄酒需要最丰盛的食物。…
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Borreo Ranch Single Vineyard Sangiovese 2018,加利福尼亚州纳帕谷
加利福尼亚的纳帕谷当然以赤霞珠闻名, 几十年前该地区就登上了世界葡萄酒舞台。但纳帕也有其有趣的异常值,其中包括这种引人注…
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在勃艮第品酒:追踪地球上最著名的黑比诺
“我们将以勃艮第的方式进行品酒,”迪米特里说。“红色第一!” 这是一种愤怒,我想。但事实证明,其中有方法。 在 Beau…
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随着法国人继续投资,英国的起泡酒生产越来越流行
近年来,英国起泡酒的声望越来越高,一些专家将其在口味和质量上与香槟相提并论。 在全球范围内,该行业仍然相对较小:IWSR…
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品酒挑战:西班牙丹魄
橡木在葡萄酒中的陈酿很容易被忽视——多年来,侍酒师一直批评这项技术,他们发现过度橡木的葡萄酒会变得糖精,而且往往水果味太…
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智利最受欢迎的葡萄酒
如果你要挑选一个在国际葡萄酒界崭露头角的典型代表,那一定是智利。 在过去的 40 年里,这条细长的葡萄种植天堂在争夺全球…