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2001 年份 – 勃艮第
复古品质:好 当前状况:可能过去了 总的来说, 2001 年的勃艮第年份非常好。 一个寒冷潮湿的冬天和同样凉爽潮湿的春天…
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2002 年份 – 阿尔萨斯
复古品质:平均 当前状况:可能过去了 阿尔萨斯2002 年的年份严格来说是平均水平。 一个极其寒冷的冬天最初阻碍了葡萄藤…
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2002年份最受欢迎的葡萄酒
2002 年份在世界范围内受到了极大的打击和错过,因为一些地区表现非常好,一些表现不佳,但绝大多数都是严格的平均水平。 …
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2022 年塑造英国葡萄酒市场的消费者驱动力
在英国开始从第一波 Covid-19 浪潮中恢复一年后,发生了什么变化? 在某些方面,并不多。 葡萄酒品类消费者的态度、…
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葡萄酒企业必须专注于“100 年生命”以推动中长期成功
最近许多媒体的注意力都集中在葡萄酒类别中迫在眉睫的人口危机上。有充分的理由:这些数字很可怕。 2020 年底,IWSR …
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了解葡萄酒中的冲积土
虽然没有“完美”的土壤这样的东西,但世界上一些最著名的葡萄酒产区的酿酒师相信冲积土壤是最好的。 营养丰富的冲积土是沉积物…
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到底是谁的酒?三个全球葡萄品种的起源故事三
白诗南 了解卢瓦尔河预示的白葡萄白诗南是如何到达南非的,就是了解整个南非葡萄酒行业,南非记者兼开普酒大师伊琳娜·冯·霍尔…
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到底是谁的酒?三个全球葡萄品种的起源故事一
葡萄酒也不能免于关于殖民化和殖民主义的对话。甚至“旧世界和新世界”这两个词都植根于殖民主义思想。 在某些情况下,移植的葡…