2002 年份 – 阿尔萨斯

2002 Domaine Frederic Mochel Trovium 阿尔萨斯法国

复古品质:平均

当前状况:可能过去了

阿尔萨斯2002 年的年份严格来说是平均水平。

一个极其寒冷的冬天最初阻碍了葡萄藤的生长,而潮湿的春天并没有改善情况。然而,从六月开始,天气开始好转,其余的生长季节形成了一个大年份。寒冷潮湿的九月导致葡萄酸度很高,尽管下雨,凉爽的风有助于防止腐烂,收获在本月晚些时候开始。一个温暖、干燥、阳光明媚的 10 月让一些灰霉病得以生根发芽,然而,不太理想的灰腐病也发展了,损害了一些水果。在收获时仔细选择是必不可少的,在 10 月采摘的生产者往往表现最好,因为他们受益于后期成熟带来的高糖。

雷司令表现最好,因为它非常适合较冷的条件,并且对不必要的腐烂具有合理的抵抗力。黑比诺灰比诺受灰腐病的影响更大,琼瑶浆受到了一些非常好的例子的影响,但其他一些则缺乏酸度。

总的来说,这个年份是平均的,有一些不错的葡萄酒可供选择,但大多数葡萄酒可能已经过了最好的年份。

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